温蒸煮袋的用途也比较广泛，主要应用于肉类、奶类、玉米、豆制品的包装，应用中我们常见的包装产品有手扒鸡、蒸煮玉米、粽子、牛奶等，其中在中国北方应用较为常见。高温蒸煮袋主要特点是：可在不打开蒸煮袋的情况下加热杀菌，取出里面的食品便可食用，即方便、卫生又实用。相对于罐头容器，蒸煮袋还质量轻，运输方便，占用空间小，储存方便，而且价格相对较低。
高温蒸煮袋的定义：
食品可在袋内原封不动，经过高温（一般在120~135℃）杀菌加热，立式高温蒸煮袋，取出便可食用。经过十多年的使用证明，它是一种理想的销售包装容器。适合肉类、豆制品的包装，方便、卫生又实用，寒亭高温蒸煮袋，并能很好的保持食品原有的风味，较为消费者青睐。
高温蒸煮袋的应用：
在肉食品生产加工过程中，始终存在着两种熟制工艺，即高温高压杀菌和低温常压杀菌。低温杀菌的肉食品由于加热温度低，肉的纤维未被***，因而 口感鲜嫩，各种营养成分保存较好；但由于其只***了致病菌，仍存在大量***菌，不仅保质期短，而且极易造成流通领域中的损耗。高温杀菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度收缩，口感不如低温杀菌制品，但因其***了所有细jun，消除了***的内因，可大大延长保质期。
高温蒸煮袋需要检测什么呢？一是原材料的检查，耐高温性，卫生适合性；二是薄膜复合过程的检查，外观，粘度，涂胶量，***重要的一点就是残留溶剂量；三是制袋过程的检查，尺寸，定做高温蒸煮袋，热封边强度；***后一点就是耐高温蒸煮性检查。高温蒸煮袋是一款可以加热处理的复合型包装袋。它的出现也代替了加热罐头包装。食品可在袋内原封不动，经过高温杀菌加热，取出食用便可。
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