500公斤片冰机-华晨机电(在线咨询)-片冰机

哪种制冰机好？应该如何来选择制冰机

***制冰机品牌众多，有国外品牌与国内品牌，应该如何来选择制冰机。

一、根据冰形来选择

1、片型冰机。雪花制冰机，弧形头制冰机，月牙制冰机。

2、比碎冰大点的，颗粒冰机，管冰机。

3、大型冰块，小方块冰机。

二、根据冰的用途来选择

1、食用饮用的制冰机，选择小方块颗粒冰机、管冰机。

2、商用的，鳞片型冰机，方块冰机，管冰机，雪花制冰机。

3、工业用的，鳞片型冰机，方块冰机。

三、根据应用场所来选择

1、奶茶店，***，酒吧等用的制冰机一般都是选择使用食用方块制冰机，冰成颗粒状。

2、超市，生鲜店，海鲜店，自助餐厅等一般都是选择使用鳞片片型冰机，冰成片状，是鱼肉，海鲜，生鲜保鲜效果优。

3、制冰厂、冷却，长途运输等需要冰融化速度慢，选择砖冰机效果好，冰成大块状，长方形。

4、食品加工厂、屠宰加工场等选择鳞片型冰机，能快速冷却降温效果***理想。

如何选购制冰机，出冰量是怎样的

由于制冰机的市场还处于初步发展阶段，我们的客户、经销商对制冰机的认识还很表面。一个***明显的标志就是许多制冰机都没有不同季节、不同环境温度条件下产冰量的说明书，所以产生了许多误导、误购行为。那么怎样才能正确引导购买者的消费行为呢？

一、对冰块的需求：

从经验的角度出发，中餐厅：每个座位需0.5kg冰块；西餐厅：每个座位需1kg冰块；宾馆客房：每个房需1kg冰块；珍珠奶茶、泡沫红茶，1kg 的冰块可供应7--8杯；沙冰、刨冰每公斤可供应4杯左右。知道了上述数据，餐饮业的朋友就可以根据自己的规模和对营业额的预测作出合理的选择。

二、对制冰机产冰量的认识：

1、制冰机产冰量的定义：用户选型时，主要考虑到用冰量。但是制冰机的产冰量受环境条件影响变化很大，500公斤片冰机，需要明确标准工作条件后，才能比较其产冰量。华晨牌制冰机沿用国际通用的名义工况作为产品的标准工况(即为制冰用水温度为15℃±1℃；工作环境温度为21℃±2℃；电源要求为单相220伏50赫兹／三相380伏50赫兹；水源要求是洁净淡水；工作单位时间为24小时)我们在市场上看到的某某公斤的制冰机，300公斤保鲜片冰机，表示的都是在标准工况下每日产冰量。

2、对制冰机夏季产冰量的认识：进入夏季，水温和环境温度明显升高，水温的上升，相当于延长了每盘冰的制冰时间(因为水的冰点为０℃，片冰机，要将高温的制冰水降温至０℃较之常温的水同样降至０℃周期要长)，超市片冰机，而环境温度的过高，对于用空气进行冷热交换的气冷式制冰机之产冰量大幅度地下降是一个不可回避的严峻事实。

谈片冰机在海产品行业中的优势

片冰机可以使海产品保持在理想的湿润状态，既可以防止海产品变质、腐烂，又可以防止水产品的脱水。融化的冰水还可以冲洗海产品的表面，将海产品排出的***和异味除去，达到理想的保鲜效果。所以大量的冰被使用在海洋渔业的捕捞、储存、运输、加工的过程中。 片冰机在海产品行业中的优势有哪些呢?

1.片冰机制冰效率高，冷量损失小。片冰机采用新式的立式内螺旋刀切冰式蒸发器，结冰成型后由螺旋冰刀切冰落下，使蒸发器表面得到了允分利用，提高了制冰机的效率。

2.片冰机制出冰质量好，干燥不粘结。自动片冰机的立式蒸发器制取的片冰厚度为1-2毫米干燥的不规则鳞片状冰，流动性好。

3.片冰机结构简单，占地面积小。自带冷源、用户自配冷源，带冰库等多种系列。日产冰量由500kg至50吨/24h等多种规格。