食品的***概念涵盖成品和食品原料以及药食两用的物品。看似餐馆采购的蔬菜界定为食品或食品原料均符合***规定，东莞***残留速测***，但二者处罚结果的惩戒力度却并不一致。
界定为“***残留超出标准”，依据新修订《食品安全法》一百二十四条至少要处5万元以上罚款；而界定为食品原料，依据该法一百二十五条处罚***少可处5千元罚款。
根据行政的法学的合理性原则，在同一***对同一行为有不同规定时，优先适用相对处罚较轻的界定。
同时，界定为采购不符合食品安全标准的食品原料，***残留速测***厂商，更加贴近餐馆购进蔬菜***残留超标而加工后菜肴是否超标本案并未涉及的案情实际。
1.通过与食药局和各个检测单位的联系与沟通，了解并学习蔬菜农残检测的相关***知识，制定2019年的生鲜处各部门***商品自检计划，生鲜处各部门（果蔬、水产、熟食、肉类）根据规划进行商品的检测，***残留速测***厂家，按照检测周期计划在安全检测中心进行检测。
2.针对***商品（韭菜、芹菜、***、西芹、长豆角等），使用***检测项目的专用***在检测中心进行检测，并增加检测项目（腐霉利、辛硫磷等）。
果蔬类商品进入配送中心前进行***残留的快速检测，每天的检测量在150-180个左右，检测出结果的时间为上午九点之前。***率gt;50%时判定为***残毒超标，对不合格商品直接拒收，合格商品方能向门店进行配送。
白菜虽然外层包裹着内层，但是正常生长的情况下，***是从土壤根部进入的，***残留速测***生产厂家，这时“里外”的***残留是一样的，仅仅清洗外表是洗不干净的。洗了白菜时一定要一片一片掰开了清洗。
看起来娇嫩的菜花也容易出现***残留。因为菜花比较嫩，在运输过程中外表容易磕碰受伤，所以菜农在采摘之后，往往会在菜花上包上一层纸或者网状的膜。这样就导致菜花上的***无法挥发。另外，由于菜花表面凹凸不平、难清洗，所以***都残留在了菜花当中。
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