豆制品巴氏灭菌机-巴氏灭菌机-诸城瑞和食品机械公司(查看)

巴氏杀菌机的进料与出料均采用三通旋塞，流量可以根据需要调节，使用可靠。

设备特点：

1 、连续生产，灭菌时间极短。

2 、由于受热时间短可获得优质产品。

3 、由于采用超高温灭菌，故灭菌效果特佳。

4 、与离心泵或高压均质机串联使用，巴氏灭菌机，应用范围很广，适宜于高粘度物料的灭菌。

高压杀菌结束后，在喷入冷水降温冷却时，要先通入压缩空气增压，压缩空气的压力应使杀菌锅内的压力略高于罐头内的压力，以防止罐头内压膨胀，***后通过喷水管放人冷却水，使水均匀地分布冷却。冷却水和蒸汽相遇将产生大量气体，这时必须打开排气阀排气。排气结束后，关闭所有排气阀门。冷却完毕，由排水管放净冷却水，然后开启锅门，推出小车，再装入下批罐头杀菌。

巴氏杀菌机的性能特点：

1、控制方式：采用微电脑智能化全自动控制，控制灭菌压力，冷面巴氏灭菌机，温度，时间；

2、巴氏杀菌机超温自动保护置：超过设定温度，自动切断加热电源；

3、巴氏杀菌机门安全连锁装置：内腔有压力，门盖无法打开，专利装置；

4、低水位报警：缺水时能自动切断电源，声光报警，进口断水检测装置；

5、漏电保护：配置漏电保护装置；

6、温度动态数字显示，灭菌结束发出结束信号；

7、升温、灭菌、排汽、干燥过程自动控制，无须人工监管。

诸城市瑞和食品机械有限公司，豆制品巴氏灭菌机，是从事肉类加工机械开发、设计、制造、销售于一体的企业，经过不懈努力，瑞和食品机械已成为肉食加工机械行业具有较强竞争能力的制造商。

鲜奶巴氏杀菌机的应用方法：

产品被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，链板氏巴氏灭菌机，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品；产品采用这一方法，可杀牛奶中各种生长型致病菌；另一种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀即可，温度太高反而会有较多的营养损失。