其实,陶瓷餐具的正确清洗,也是有讲究的:
首先,要把陶瓷餐具上残剩的食物倒入垃圾或废弃物桶,然后用水冲一下,把餐具上的食物残渣全部清除掉。接下来,刷洗陶瓷餐具上的油迹或污物,有条件的可以用厨房专用纸擦拭掉表面的油污,然后分步骤清洗:
1、用45℃——50°热水冲洗;
2、加入餐具洗涤剂;
3、将餐具放置在洗碗盆中,用水没过餐具,浸泡2分钟左右;
4、用柔软的布轻轻餐具,千万不要用带金属丝等会刮伤陶瓷餐具表面的刷子洗刷;
5、检查餐具的干净程度,不干净再重复清洗一遍。特别提示:
1、餐具洗涤剂,精品陶瓷餐具,必须是经卫生行政部门批准的合格产品;
2、不可使用洗衣粉洗涤餐具;
3、餐具上残留的洗涤剂一定要冲洗干净,不能有残留;
4、冲洗洗涤剂要用流水;
5、洗干净后的餐具应该放在搁置架上,不用摞着放置,防止二次污染。





“盛世如意”国韵黄、珍珠白珐琅彩国家宴会餐瓷
“盛世如意”国韵黄、珍珠白珐琅彩国家宴会餐瓷为高淳陶瓷为2014北京APEC峰会招待晚宴设计制作的国家宴会餐具。
2014年11月10日,在国家主席为出席2014年APEC峰会的21个国家元首、夫人及嘉宾举行的盛大国家宴上,中国陶瓷再次聚焦全球目光。与以往国家宴会素色的餐具相比,此次高淳陶瓷精心设计和定制的“盛世如意”国韵黄、珍珠白珐琅彩国家宴会瓷器餐具流光溢彩、精美绝伦、异常抢眼、令人惊叹。
水立方国家宴会是本次APEC峰会的“重头戏”,领导主桌——国韵黄餐具全套共30款、66头;嘉宾桌——珍珠白餐具全套共30款、64头。“国韵黄”和嘉宾桌“珍珠白”餐具相映成辉,黄色在中国自古以来代表,是古代宫廷的御用色彩,吉林陶瓷餐具,有大自然、阳光的涵义,给人明快、大气、辉煌,陶瓷餐具价格,充满希望和活力的色彩印象。国家宴会瓷以“盛世如意”为核心设计理念,提炼了中国传统的吉祥符号“如意宝相纹”为核心图形,将其贯穿到国家宴会用品的每款设计中。寓意“盛世华章,如意太平”,比喻亚太地区美好、繁荣、和平的发展愿景,契合了晚宴的文化主题。“如意宝相纹”,陶瓷餐具定做,源自甘肃敦煌壁画中的纹饰。经过甄选、提炼出宝相花纹、牡丹纹、云纹、如意纹等中国传统吉祥图案,寓意对美好未来的向往、对世纪盛会的庆祝,展示中国的国风、国韵。
《锦上添花》2018年首届中国国际进口博览会上海虹桥迎宾馆宴会餐具
《锦上添花》是高淳陶瓷为2018年首届中国国际进口博览会上海虹桥迎宾馆宴会设计制作的宴会餐具。此套宴会餐具主体以盛会主办城市的上海市市花“玉兰花”为题材,采用中国工笔画的笔墨意蕴、通过珐琅彩工艺表达,画面“盎然意趣,形态焕然”,诗意地再现了理想境界!湖蓝底色为基调,底纹运用民族特色、吉祥“宝相花”采用传统瓷器装饰的“扒花工艺”,通过改良、创新表达,立体感强、内涵丰富、色泽柔和淡雅而明亮;美好寓意的底纹上融入“高洁”的玉兰花,构成更精美的画面,寓意锦上添花,更加美好。
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