避免碘盐早下锅。因碘盐受热易分解出碘，而碘易挥发，故炒菜或做汤菜时，要晚放盐。有关试验表明，炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，炒菜时中间放碘盐，碘的食用率可达60%，出锅时放碘盐，碘的食用率可达90%。吃凉拌菜时，碘的食用率为100%，碘伏，是碘盐***li想的食用方法。所以，要避免久炖、长时间煮，碘的作用，以免碘受热逸失。
避免加醋和酸性物质。碘元素在酸性条件下，极容易遭到***，炒菜时加醋或酸性物质，会使碘的食用率降低。因此在食用碘盐时，***hao少放醋或不放醋。
碘盐若长期接触空气和阳光，食用率就会降低。所以买回碘盐，应放在有色玻璃容器中，用后加盖保存，并随吃随买，尽量不要久存后再食用。
稳定性和反应性及***性和防护措施 稳定性 稳定 禁忌物 氨、铝、镁、锌等。 ***性类别 无资料 ***途径 吸入、食入 健康危害 人口服致死剂量2-3克。碘的蒸汽对粘膜有明显的刺激性作用，可 引起结mo炎、支气guan炎等。有时可能发生***性皮炎或xiao喘。皮肤接触碘，发生刺激性作用，甚至灼伤。接触后可引起咳嗽、胸闷等 燃爆*** 不燃，无特殊燃爆特性 皮肤接触 立即脱去污染的衣着，用大量流动清水冲洗皮肤20-30分钟，如有 不适感，就医 眼睛接触 立即提起眼脸，用大量流动清水或者生理盐水冲洗10-15，如不适， 及时就医 吸入 迅速脱离现场至空气新鲜处，保持呼吸道通畅，如呼吸困难，给吸 氧，就医 食入 饮足量温水，催吐，洗胃，导泻，就医 灭火方法 本品不燃，碘的优点，根据着火原因选择适当灭火剂灭火。 操作注意事项 密闭操作，提供充分的局部排风，佩戴自吸过滤式防尘口罩，化学 安全防护眼镜，穿防毒物渗透工作服，戴橡胶手套。 储存注意事项 储存于阴凉、通风的库房，远离火种热源，应与氨、活性金属粉末等分开存放，切忌混储，储区应备有应急处理设备和合适的收容材 料
碘可以：
1．促进生物氧化，甲状腺素能促进三羧酸循环中的生物氧化，协调生物氧化和磷酸化的偶联、调节能量转换。
2．调节蛋白质合成和分解，滨州碘，当蛋白质摄入不足时，甲状腺素有促进蛋白质合成作用；当蛋白质摄入充足时，甲状腺素可促进蛋白质分解。
3．促进糖和脂肪代谢，甲状腺素能加速糖的吸收利用，促进糖原和脂肪分解氧化，调节血qing胆固醇和磷脂浓度等等。
4．调节水盐代谢，甲状腺素可促进***中水盐进入血液并从肾zang排出，缺乏时可引起***内水盐潴留，在***间隙出现含有大量粘蛋白的***液，发生粘液性水肿。
碘伏-滨州碘-九龙海润(查看)由青岛九龙海润工贸有限公司提供。青岛九龙海润工贸有限公司（）是山东 青岛 ,化工产品的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在九龙海润海藻酸钠***携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创九龙海润海藻酸钠更加美好的未来。
