




由于对蔬菜农残方面的***知识不足,农残快检只是以***率为判定依据(检测标准:***率lt;50%判定为合格,***率gt;50%时判定为***残留超标)。农残快检设备只能对氨基甲酸脂类***在果蔬中的残留进行快速检测,广西快速检测******,检测项目无法都覆盖。
针对韭菜检测不合格的情况,我们在国内各省市的多个产区(山东、广东、河北、河南、云南等地)采购样品并在检测中心做专项检测,目前为止暂未找到完全合格的商品,快速检测******厂商,卖场的韭菜品种已停止销售。
根据有机磷和氨基甲酸酯类***能******酯酶的活性原理,如果蔬菜的提取液中不含有机磷或氨基甲酸酯类***残留或残留量低,酶的活性就不被***,实验中加入的底物就能被酶水解,水解产物与加入的显色剂反应产生颜色或水解产物本身有颜色,
***配制前冷冻保存有效18个月,1-5℃冷藏12个月,常温2个月。
包装规格:500样/盒【5包,每包100样***包装。每包包含:酶、显色剂、底物各1瓶。缓冲***10袋***包装】
如果蔬菜的提取液里含有***并残留量较高时,酶的活性被***,基质就不被水解,当加入显色剂时就不显色或颜色变化很小,用分光光度计测定吸光值随时间的变化,计算出***率,快速检测******厂,就可以判断蔬菜中含有有机磷或氨基甲酸酯类***残留量的情况。
储存:
对于方便贮藏的蔬菜,先放置一段时间,空气中的氧与蔬菜中的角酶对残留***有一定的分解作用。
避免抢:
在自然灾害或节庆日前后,应避免抢蔬菜,以防止农民为抢收蔬菜,加重***喷洒剂量。
选购有方法:
可选购市面上信誉良好的蔬菜加工品(如罐装及腌渍蔬菜等)或冷冻蔬菜,因为上述的蔬菜于加工过程中(如“杀菁法”)已除去大部分的***。而有特殊气味的洋葱、大蒜、九层塔;对病虫害抵抗力较强的龙须菜等抗虫力强,含残余***概率更小。
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