1、白酒按制造方法
(1)酿造酒。酿造酒是指以水果、谷物等为原料,经发酵后过滤或压榨而得的酒。一般都在20度以下,刺激性较弱,如葡萄酒、啤酒、黄酒等。
(2)蒸馏酒。蒸馏酒又称烈性酒,是指以水果、谷物等为原料先进行发酵,然后将含有酒精的发酵液进行蒸馏而得的酒。蒸馏酒酒度较高,一般均在20度以上,刺激性较强,如白兰地、威士忌、中国的各种白酒等。
(3)配制酒。配制酒是指在各种酿造酒、蒸馏酒或食用酒精中加入一定数量的水果、香料、药材等浸泡后,南京壳壳小酒,经过滤或蒸馏而得的酒。如杨梅烧酒、竹叶青、三蛇酒、人参酒、利口酒、味美思等。
2、按酒精含量
(1)高度酒。高度酒是指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、部分白酒等。
(2)中度酒。中度酒是指酒精含量在20~40度之间的酒。
(3)低度酒。低度酒是指酒精含量在20度以下的酒,网红壳壳,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。


白酒行业发展前景
白酒作为我国独有的酒种,是我国传统的饮品之一,在我国具有悠久的历史地位和独特的文化底蕴,拥有广泛的消费群体和深厚的社会基础。白酒市场分析,白酒系以高粱等粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而制成的蒸馏酒产品。
白酒行业发展前景分析,2005至2017年,我国白酒产量由349万千升增长至1198万千升。2012年末以来,白酒的消费需求明显减少,白酒行业进入调整期。
2018年一季度,我国白酒行业增速恢复正常态势,受到春节较晚的影响,整个白酒板块一季度收入和利润增速分别同比增加了9.10pct
和15.45pct达到了27.97%和37.52%,预计2017年及2018Q1白酒行业优质公司延续了复苏的态势,且有业绩加速成长的趋势。
目前,我国白酒生产企业众多,2018年,全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量1198.06万千升,同比增长6.86%;规模以上白酒企业累计完成销售收入5654.42亿元,同比增长14.42%;累计实现利润总额1028.48亿元,同比增长35.79%。白酒行业属于完全竞争性行业,行业的市场化程度高、市场竞争激烈,行业调整不断深化。从全国市场来看,企业竞争优势来源于自身品牌的影响力、产品风格以及营销运作模式。
虽然目前白酒品牌很多,做白酒渠道的也很多,但白酒企业对代理商的要求也越来越严格了,代理商要对白酒有一定的了解,壳壳小酒招商加盟,有一定的渠道还要有一定的资金运转。
白酒品牌的成长史其实也是一部白酒代理商的成长史,一个白酒品牌在区域市场操作的成功与否,很大程度上取决于该区域的白酒代理商。如何选择白酒代理品牌?如何才能成为一名成功的白酒代理商呢?惠风酒业来告诉你。
代理白酒要选对白酒品牌:选对白酒品牌是重要的一点,选对白酒品牌是白酒代理能否成功的决定性因素。
代理白酒品牌先要认清自己的实力,经营大白酒品牌当然获益的可能性比较大,风险也比较小,但大白酒品牌经营的门槛一般比较高,供货折扣比较高,壳壳小酒加盟,退换货等政策也往往比较苛刻,你需要有较强的资金实力做后盾。假如你自身实力不够的话,你亦无法和大白酒品牌取得平等对话的权利,在合作谈判中可能会处于劣势。
白酒代理商选择白酒品牌时候不仅要看该白酒品牌的实力,也一定要清楚该白酒品牌的潜力。你必须了解该白酒品牌老板的经营思路、其创造白酒品牌的决心,该企业是否有专业的营销队伍等。有的企业也只是以为做白酒品牌好赚钱,抱着试试看的心理运作白酒品牌,并没有什么长远目标。
网红壳壳-惠风酒业(在线咨询)-南京壳壳小酒由惠风酒业发展(上海)有限公司提供。惠风酒业发展(上海)有限公司()是上海 普陀区 ,白酒的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在惠风酒业领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创惠风酒业更加美好的未来。