工业级小苏打
中文名称: 碳酸氢钠重碳酸钠小苏打
英文名称: Carbonic acid monosodium salt
sodium bicarbonate
baking soda
bicarbonate de sodium
bicarbonate of soda
是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，蓬松剂疏松剂小苏打碳酸氢钠，二者本制上没有区别。所以，小苏打在有些地方也被称作食用碱（粉末状）。
碳酸氢钠可直接作为工业的原料。
还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。
同时用作羊毛的洗涤剂，工业用小苏打碳酸氢钠工业级99，以及用于农业浸种等。
食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。
消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
小苏打名称：碳酸氢钠 小苏打 苏打粉 小苏打执行标准：GB1886.2-2015
小苏打外形：白色粉末无结块 小苏打保质期：12个月
小苏打级别：食品级 工业级 饲料级 小苏打目数：80-120目
CAS号：144-55-8 分子式:NaHCO?
小苏打包装：25公斤/袋 中（英）文双层包装
1000公斤/袋 吨袋中（英）文包装
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打粉以及它的作用。
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在我们日常生活中食用纯碱和小苏打表现的不同。
食用纯碱不可以直接入口的，对身体具有一定的刺激性。
小苏打在我们的日常生活中如果胃不舒服，可以直接食用，有一定的效果。小苏打在制作菜肴时可以使菜肴熟得更快。
食用纯碱和小苏打有很大差别。
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