固定式夹层锅电话-顺业食品机械(在线咨询)

松香锅型号 去毛黄香锅 猪头猪蹄松香锅操作规程：

1、有相关负责人员制定负责人每日检查松香锅油位，松香锅没有加热前油位应处于松香锅加油口下25厘米处

2、松香锅应在宰前半个小时开始加热，等待使用

3、中途离开时要关闭松香锅，防止出现火灾

4、松香锅的温度要严格控环保松香锅制在250度以下

5、从水池捞出的松香要沥干水之后放入松香锅

6、在结束每日任务前，松香锅型号要捞出松香锅中的猪毛，延长使用寿命夹层锅

夹层锅的原理构造

夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层夹层锅蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式，中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。

型号根据实际容积可分为100L、200L、300L、400L、500L、600L等规格，其他规容量大小可按客户要求加工定制。夹层锅

不锈钢松香锅，猪头拔毛黄香锅，煮松香夹层锅说起诸城，美食必不可少被人称道，固定式夹层锅在线咨询，像板栗，辣丝子，等等，其中出名且独特的就是诸城的烧烤了，种类繁多，烤烧鸡、凤爪、猪头肉、猪杂等等，风味独特。诸城人家家都会做烤烧肉，户户都会做猪头。购买到未经处理的新鲜猪副产品，回家后自己处理。首先去除猪毛，找一个扔了都不心疼的铁锅，倒入少许植物油，放入适量食品级松香将其熬化后，充分搅拌均匀，将未经处理的猪头、猪蹄等带有毛发的猪副产品浸入松香锅内，均匀沾满即可，捞出后放入事先准备好的冷水盆内浸泡10-30秒即可，将肉制品外裹松香扒下即可，然后再将扒下的松香扔进锅内熬化，部分少许处理不掉的猪毛用剃须刀刮去即可。当然现在烧肉店已经不需要烧柴来熬化松香了，我们顺业食品机械生产厂家早就为猪头脱毛研发了新型的设备——松香锅， 松香锅以导热油为热源，具有受热面积大，热效率高、物料升温快、加热均匀及热温度易于控制等优点。 自动控温，加热功率分档可调，使用过程中不糊锅，无黑烟，有效延缓松香炭化，节省松香。采用硅酸铝保温层，不烫手，保温效果好，使用过程中无需频繁加热，在省电的同时对延长加热管使用寿命也至关重要，是您的选择。夹层锅