【蜀相酒业】“聚焦实体经济，注重文化、注重品牌、注重质量，加快产品提档升级，提高供给体系质量，努力推动企业迈向更高质量发展。
封坛酒以***适合储藏的酱香型蜀相老酒封坛，是一种酒产品形式。封坛酒纯粮酿造，天然发酵，在封坛储存的过程中，蜀相老酒不断醇化、老熟，口感越来越醇厚，香味越来越丰满，越陈越香，越放越好喝。封坛酒是一种原始的格调，是一种传统的技艺，是一种科学的境界，是传承与分享。
酱香型白酒采用传统的生产工艺，敞口、多种微生物共酵，即使同一个窖坑，相同的原料、大曲，不同轮次酒品质差异甚大。
酱香型蜀相老酒如不经勾兑，每坛酒分装出厂，则会导致质量各异，很难保持其一致的、特有的风格。因此，通过勾兑统一酒质、标准，使蜀相老酒体更加幽美是酱香型白酒生产的一道不可或缺的工序。
【蜀相酒业】整个过程历经春夏秋冬四个季节，蜀相老酒的基酒至少要存放三年以上。各项复杂工艺完成后，蜀相老酒才可真正出厂进行***销售。
酱香酒市场井喷省份正在涌现，蜀相老酒带你了解以下：
河南是中国酱香酒的一个井喷市场，在河南，酱香型蜀相老酒在做的可能有不下一百个品牌，明显呈现出了一个井喷的态势。山东现在酱香的氛围也特别好，景芝合作的酱香酒景酱在潍坊的酒店里面卖的就很好。酱香酒在口感上有很强的侵略性，习惯了酱香蜀相老酒，别的酒就很难更换了，酱香型白酒口感不可逆转，喝了酱香型白酒的人，让他再换回去很难。
【蜀相酒业】公司精益求精、坚守品质、一以贯之，造就品牌，其专注、专一的工匠精神值得我们学习同时将以开放和包容的态度，携手各界精英，共同创造更多的辉煌。
