沃柑多汁，因此可以用来榨汁，水果配送，早上来一杯，营养又健康。
熬粥时，放入几片沃柑皮同煮，吃起来不但芳香爽口，还有开胃的作用。
用沃柑皮泡水代茶饮，亦有清热、化痰的作用。
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沃柑和普通晚熟柑橘比起来，挂树期更是可以延长到次年6月左右，水果配送，是典型的柑橘中的“晚熟大王”。不仅如此，***水果配送，这种柑橘的含糖量也比普通柑橘高得多。
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生产中可选用香橙、红橘、枳、枳橙做砧木，与枳柚存在嫁接不亲和性，避免选择枳柚做砧木。在热量高的地区，避免选用沃尔卡默、粗柠檬等强势砧木，以免果实酸度过低而使风味变淡，香橙嫁接主要特点是长势快产量高，***的特点是口味好，抗旱能力强。
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