大米原浆酒是在传统米香型白酒酿造工艺的基础上,将现代高科技微生物发酵技术完美融合进来,不但传承了最原汁、原味、原色的米香型白酒传统工艺,而且解决了困扰米香型白酒快速发展和适应现代需求的上千年历史的上述四大难题。
大米原浆酒酒质冰清玉洁,晶莹剔透,琥珀原色,观之忘俗,将米香型白酒完美提升到一个至高至纯之卓绝境界,已臻无瑕,立于当今白酒林中,清丽高雅,飘飘如仙鹤。又因融入了现代高科技技术,生物自然发酵度数高达53度,这在米香型白酒少见,并且天门山酒业这一酿酒的工艺制作方法及酿造高度米香型白酒的生物混合菌种等已通过国家专利,莫府贡酒35年,这在中国白酒历史也是一大贡献和突破。冰峪庄园大米原浆酒彻底突破了米香型白酒好喝但生产量不高的瓶颈,让米香型白酒既保留了古朴的手工工艺,又可以流水线生产,出酒快,出酒量大,解决了米香型白酒普及发展的很大障碍和难题。
高品质产品受青睐
近年来,走过10年黄金期的白酒经过几年的调整之后,各路酒逐渐走亲民路线,以高品质大众化价位吸引消费者。同时,高1端白酒产品终端价格逐渐实现理性回归,市民消费及送礼也越来越多选择高品质的酒类产品,终端促销力度也进一步加强。
据媒体报道,春节期间,白酒仍然是国人聚餐宴请馈赠的礼品。酒类流通企业1919酒类直供网上商城提供的数据显示,在春节期间,白酒的份额依然保持在70%以上。
此外,根据春节囤货季期间四川省会成都白酒畅销榜TOP10数据显示,莫府贡酒9年,排在前面的是贵州毛台,其次是吴粮液、52度泸州老窖等。
春节期间,记者在北京华联、沃尔玛等商超及年货展销会上了解到,不少酒商都在春节期间打出促销活动吸引消费,拉升销售业绩。
业内人士看来,虽然受三公消费政策影响,春节销售旺季缩短1/3时间,但是今年春节白酒市场消费升级趋势明显,毛台、吴粮液成为自饮和商务消费主流。区域名酒占领200元以内价格带很大市场份额,并以性价比优势赢得高速增长。
2016年中国白酒产业三大关键词:转变 升级 生态
日前,中国酒业协会秘书长宋书玉在参加企业年会时,莫府贡酒,用转变、升级、生态 三个关键词预计了2016年的中国白酒 。他表示:转变是顺势而为,升级是发展的必须,智慧创造社会新生态是产业的未来。
他认为,2015年酒业开始较好适应了新的市场消费趋势,扭转了前一阶段的下滑表现,酒企的销售业绩和利润水平取得了恢复性增长,并补强了酒业的价值链条,这为今后发展奠定了重要而坚实的基础。按照这种趋势来推断,他认为酒业调整的成效将在2016年得到进一步显现,酒业将以全新姿态迎接未来发展。
在2015年初,我们便提出酒类产业已经由快速增长转入平稳发展的判断,从快速增长到平稳增长,这不仅意味着酒业增长速度的放缓,更是酒业发展动力的转变,莫府贡酒品牌,外部经济增长对酒业的拉动力将明显减弱,而质量、科技、公益、文化等酒业内生动力的增强,对酒业发展更具决定性意义。
据了解,中国酒业协会在2015年就开始转变思路,建立了酒与社会责任促进联盟、发起举办了全国理性饮酒日 活动、建立固态白酒原酒微员会、创建了中国白酒产业技术创新战略联盟、推动了定制酒联盟组建,这几项工作都得到了广大酒业成员的积极参与和大力支持,其意义好比给酒业安装了新的动力装置 。
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