蒸汽夹层锅温度有限，在100℃左右，主要就是用来煮食品的，像熬制辣酱、火锅底料、豆瓣酱、甜面酱、油辣子、果酱、沙拉酱、鱼子酱、羊肉汤、牛肉汤、熬粥、面糊、稀饭、莲子粥、卤煮豆干、卤煮鸡爪、咸水鸭等等。任何产品只要需要进行蒸煮熬制的都可以进行加工，蒸汽夹层锅有立式和可倾式，东北大碴粥专用锅私人定制，配置有搅拌机和无搅拌机的，东北大碴粥专用锅哪家好，客户可根据需要进行定制。
东北大碴粥专用锅
不锈钢电加热夹层锅产品分类
1、按加热方式分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅。
2、按形式分为：立式夹层锅、可倾式夹层锅。
3、容积：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L
4、结构形式：分可倾式、立式结构，按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
5、锅体材质：①内锅体不锈钢(SUS304)；②内外全不锈钢。
6、带搅拌装置锅体：顶部中心搅拌，东北大碴粥专用锅，减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接，方便拆装与清洗。
7、搅拌转速：25r/min（可以根据客户要求来选定一定的转速）；搅拌桨形式：普通搅拌（锚式）和刮底搅拌。
8、支脚形式：①立式锅体：三棱锥形式、圆管式；②可倾式锅体：槽形支架式。
9、设备配置：表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
10、可倾式蒸煮锅体可倾转90°，倾转方式为手动式翻转。
广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，东北大碴粥专用锅厂家，作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、***所、餐厅、工矿企业、***部dui、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。 东北大碴粥专用锅哪家好-东北大碴粥专用锅-名福厨业由山东省博兴县名福厨具有限公司提供。山东省博兴县名福厨具有限公司（ww.）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工***，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。名福——您可信赖的朋友，公司地址：山东省滨州市博兴县店子镇刘耿村，联系人：纪玉华。
