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麻辣烤鱼

成都醉蜀味餐饮管理有限公司时刻以市场为导向，经营管理等多方面的操作，提供多种可持续发展的方案并给予全程跟进指导，为且公司设有专门的研发部门，烤鱼加盟多少钱，除了满足锅底配方的需要外，还在特色食材的开发上给消费者带来了味觉、营养和健康上的需要

你是否还在为烤鱼店发展寻找方向呢？在这个互联网时代，线下传统的单一销售模式已经满足不了消费者的需求，烤鱼加盟，而消费者呢需要的是更加多元化的选择，能够满足消费者对于口味，体验感，舒适感等等一些更加人性化的周到服务。这些即使是你在线下做的再好，作用也不会很大，因为你只能通过顾客之间信息传递，产品口碑以及海报来宣传推广你的产品，宣传方式单一，顾客对产品所知量信息较少，从而达不到营销热度，现在一个可以***你的产品，一个可以让更多人了解你的产品的平台出现了“烤鱼加盟。

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平底锅烤鱼的做法

成都醉蜀味公司是一家集产品研制、生产、推广、服务为一体的本地餐饮连锁合作性企业，自公司成立以来，烤鱼加盟项目，始终秉承创始人“国以民为本，民以食为天”的企业精神，确立了充分发挥大成醉餐饮的品牌优势，走规模化、现代化和连锁化经营道路的发展战略.

1.把清理干净后的鲈鱼背部上划几刀，把鱼对半摊开，均匀撒上盐、孜然粉、花椒粉、白胡椒粉，***后刷上一层油，静置腌制10分钟。

2.在一只锅里，倒入适量多的油约50g，中小火煎炸土豆条至金***，捞出备用。

3.锅中放入蒜末、姜末、洋葱末，煸出香味后再放入切碎的豆瓣酱、豆豉，煸炒出红油，放入白菜、金针菇、豆皮，翻炒均匀。

4.在锅里放入花椒粉、白胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、糖、盐，***后加适量清水，煮沸后转小火煮2分钟，关火，备用。

5.取一只不粘锅，锅热后放适量油，把鱼皮的那面朝下，成都烤鱼加盟，放入腌制好的鲈鱼，小火煎约10分钟至鱼皮焦黄后翻一次面，继续小火煎熟。

6.把炒好的配菜以及汤汁倒入煎鱼的锅，铺上炸好的土豆条、彩椒、芹菜段、香菜段、小米辣，中小火加热至汤汁沸腾，***后撒上葱花、熟花生米。

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