西安赵家腊汁肉加盟分享:2019年餐饮创业无非就两个方面。要么做大众餐饮,吃的人比较多,回本快;要么就做特色,特色这个东西人们还是比较喜欢的,但一定要形成好的口碑,为什么有的人就能抓住商机,因为他们敢于去选择,去努力,如果你想做小本餐饮项目,那么,西安赵家腊汁肉是非常适合您的平台,雄厚的实力,丰富的项目,火爆的前景,都是您们创业路上的好伙伴!





其实陕西的特色小吃种类太多了,包括什么饸饹,水盆羊肉,柿子饼,葫芦头泡馍,大肉辣子,锅贴,灌汤包,特色的烧烤,都深受大家的喜欢和欢迎,学习这些小吃的人都很多,络绎不绝。所以现在陕西的小吃都已经走出国门,在世界各地生根发芽,成长!但是西安的小吃培训,现在也鱼龙混杂,什么样的都有,所以西安大品小吃培训的小编提醒一下大家,学习技术不要慌,认真考察,有一些压根不给你核心配方,回去自己做不出来,还有的***吸引人,但是学的口味不行,到头是竹篮打水一场空,可以来大品考察,这里的师傅从业超过20多年,做的口味地道,才能教你个好味道,开店才有好生意!!
西安小吃培训加盟食材准备:新鲜***适量、中筋面粉适量、盐、凉水
步骤来啦:
1.准备好***,面粉和盐。
2.***洗净并用开水烫软烫熟。
3.将烫好的***切成小段放入搅拌机中。
4.在***中加盐。
5.***中加30克的水,搅打成***糊糊。这个过程还是比较长,要分次用筷子将***翻翻才好搅打均匀
6.终于打成蓉蓉的***糊糊放到纱布上。
7.将纱布拧紧,拧出***汁,看,非常的绿,真是天然的染料。
8.***汁取75克放入面粉中。
9.用筷子将面粉搅拌成絮絮。
10.之后用手将面絮絮揉成光滑的面团。
11.揉好的面团盖上纱布静置15分钟。白纱布已经染成了绿色的啦。
12.松弛好的面团擀开,擀成薄的大面片。
13.在面片上撒上手粉,折成三折,切成细条。
14.切好的面条用手拉拉,可以拉长一些并团成一团一团的冻起来,这样吃的时候方面取。
15.小锅里烧开水将面条煮开,即可食用。
