长沙春飞食品科技-油炸水蛋白花生豆腐多少钱

水蛋白花生豆腐素麒麟豆腐材料:

豆腐1盒，油炸水蛋白花生豆腐多少钱，素火腿150g，香菇4个，芥兰梗2根，素高汤50 ml，盐1/4小匙，素蚝油1大匙，太白*1小匙，麻油数滴

做法:

1、豆腐在盐开水里泡10分钟，沥干水分后切厚片。素火腿切片;

2、香菇用冷水泡软后去蒂对切，放入素高汤，加盐煮5分钟入味，捞出;

3、用刀在芥兰梗的一边每隔1cm斜切一刀，在冷水里浸泡，贵州油炸水蛋白花生豆腐，卷成花形。油盐水里焯一下，捞出;

4、一片豆腐，一片素火腿，半片香菇，依次摆放;

5、大火蒸8分钟，滗出汁水。所有汁水加素蚝油和太*粉水勾芡，油炸水蛋白花生豆腐加盟，淋麻油后浇在豆腐上，放芥兰花点缀。

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花生豆腐料之花生的营养成分。

每100克含水分7.3克，蛋白质24.6克，

脂肪48.7克，碳水化合物15.3克，粗纤维2.1克，灰分2

克，钙36毫克，磷383毫克，铁2毫克，油炸水蛋白花生豆腐价格，另花生仁中含有

胡萝卜素 0.04毫克，硫胺素1.07毫克，核黄素0.11毫克，

尼克酸9.5毫克。

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水蛋白花生豆腐油炸飘香怡人；

水蛋白花生豆腐放入高温油锅里一炸，炸得表面一层黄黄的锅巴，外脆里嫩，入口的锅巴香味与里层洁白细嫩的水蛋白花生豆腐蛋白肉，就像吃海鲜蟹壳里的白肉一样，食后余香泗溢。

花生米与黄豆相对比较，花生米的消费市场明显超越黄豆市场，平时无论在大型超市或是小店铺，都会遇见各种式样的花生、花生米休闲食品包装，各种品牌瓶装花生油等，花生无论加工成什么样的食品，无论怎样吃，都受到人们的喜爱，而黄豆除了做成黄豆豆腐外，市场休闲食品很少见，远远不如花生食品多。

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