氯化镁相对分子质量95.21。呈无色六角晶体。密度2.316—2.33克/立方厘米。熔点714℃。沸点1412℃。溶于水，加热时失水和氯hua氢而成氧化镁。无水氯化镁系采用优质氯化物及高纯金属镁在高温真空状态下，经置换反应后结晶而成。因其原料氯化物及金属镁中的杂质含量易于控制。所以，该产品纯度确保在99.9％以上，其品质是现在利用其它方法生产所无法比拟的。因此，采用该方法生产的无水氯化镁其技术、质量都处于当今世界的领xian位置。 
氯化镁能作为增稠剂！对于石油化工、医yao、冶金、食品等行业，粘度的准确测量可有效地控制生产过程及产品质量。因此，粘度测定技术一直以来备受关注。表面活性剂的粘度行为十分复杂，而各种表面活性剂的水溶液制品的粘度常常是该类产品的重要指标之一。 粘度对液体洗涤产品也具有很多现实的 意义。它不仅使产品的外观大大提高，而且使用也更加方便。加入增稠剂是改变液体粘度的有效的方法，但增稠剂的选择和使用对产品的外观和成本都用影响。选用氯化镁作为增稠剂有很重要的意义。
片状氯化镁是白色结晶体，固体氯化镁销售，呈白色，pian状，有苦味，易溶于水和乙醇，陕西固体氯化镁，在湿度较大时，固体氯化镁供应商，容易潮解。
食品级氯化镁又名水氯石，化学式 MgCl2·6H2O，分子量：203。白色结晶体，呈柱状或针状，有苦味。 易溶于水和乙醇，在湿度较大时，容易潮解。116~118℃热熔分解。氯化镁别名卤片、盐卤，是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食品添加剂用于豆类制品生产中，作为稳定剂或凝固剂。少量食用对***无害。
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