高安年糕机-联丰年糕机(在线咨询)-年糕机

年糕机械行业前景发展比较可观

年糕机械行业之所以能如此迅速发展，主要受两个因素的影响，一方面是新建餐馆、饭店的层出不穷，带动了年糕机械行业的快速发展，另一方面是人们生活节奏加快，在外用餐越来越成为一种消费习惯，也间接带动了年糕机械行业的发展。行业内相关介绍，在前几年的经济危机中，相比电动工具、休闲车类等热门行业，年糕机械受到的影响算是小的了。这主要是因为年糕机械属民生产品，在老百姓生活中占有举足轻重的地位，而且销售范围多以内销为主。目前，国内销售的年糕机械主要有磨浆机、封口机、绞肉机、面条机、多功能年糕机、馒头机等。一年糕机械销售商告诉记者，除了城市里饭店、餐厅有稳定需求外，年糕机，农村对年糕机械的需求也是不容小觊的。随着生活水平的提高，许多农村人也越来越讲究生活的质量，年糕机械使他们生活方便，受到了不少农村人的欢迎。尤其是面条机、年糕机、馒头机、磨浆机在农村就很有市场。

据了解，为适应市场需求，年糕机械销售商正积极摆脱产品数量多、技术含量低的形象，并向多功能化、智能化等方向发展。不少业主表示，现代消费者追求食品口味的丰富性，食品生产趋向于多品种、小批量。与此相应，多元化、具有多种切换功能，能适应多种包装材料和模具更换的年糕机械才能够适应市场的发展需求。位于年糕机械是一家集研发、生产、销售为一体的年糕机械和农副产品加工机械的***生产企业。在企业规模不断扩大，新产品不断创新的同时，广泛吸取了国内外同类产品的优点，产品在功能结构、造型上更美观。依托国内名气及强劲的辐射力，联丰年糕机械凭着过硬的产品，完善的***服务，产品不仅遍布***各地，高安年糕机，还远销东欧、东南亚地区。

走进加工车间 看年糕机器设备生产年糕如何提效保质

年糕是中华民族传统的食品之一，深受人们喜爱。但年糕多以小作坊模式生产，网上一度流传“某地惊现‘弹力年糕’”的视频，即便辟谣也让消费者顾虑颇多。那么，今天笔者带你走进某年糕加工车间一探究竟！

年糕加工一般包括称重、碾粉、轧粉、筛粉、拌粉、蒸粉、打糕、成型、切糕、冷却、晾晒、包装等，其中碾粉、筛粉、蒸煮、捣粉等环节工作尤为繁重，即便是起早贪黑也无法提高产量。

还没进入年糕加工车间，就需要经历风淋系统，将身上所携带的毛发、尘埃粒子清除。区域内设有清洗间、消毒区等，让人感受到食品生产安全、卫生。

笔者看到大米的淘洗需要用到清洗设备。随行人员表示年糕中糯米比例越高，口感越弹，这就是“弹力年糕”劲弹的奥秘。淘洗好的大米随后进入碾粉机中。据了解，五谷杂粮磨粉机由进料、锥形磨和分离系统组成，可实现连续投料式作业。另外，粉碎腔坡度采用特殊工艺设计，进一步保证了磨粉的细腻度，同时操作使用方便，不易产生过扭矩或粘结面粉，确保年糕的口感。

之后经过轧粉、筛粉、拌粉，瑞金年糕机，就是蒸粉、打糕工序。据随行人员介绍，传统手工工艺实行“三蒸二百锤”，但产量过低。而蒸煮锅、舂粉机的应用，不仅提高了生产效率，利于规模化、标准化生产，还保证年糕的质量安全。

进入年糕包装车间前还需要在年糕中加入生物抑菌剂，这使得年糕可以在常温常态条件下，保存3个月不变质。

体验有感：自动化生产既能提***率，又能保证年糕的口感与品质，是未来不少年糕加工作坊发展的方向。另外，宁波年糕机，笔者希望相关食品设备制造企业能够继续加强研发，为企业提供更多的设备，提高年糕生产全程自动化水平。

年糕机器：年糕如何开拓国际市场?

我国年糕行业与发达***相比还有一定的差距。但在发展我***里，我国是年糕行业齐全、综合实力强的一个***。当国外知名年糕企业在我国慢慢生根发芽，即使新技术、新工艺的不断进步，年糕也在不断发展，不断推陈出新，不断提高智能水平，我国企业面临的挑战还是越来越大。当国内年糕市场越来越趋向饱和，国内年糕企业如何寻找更大更广的市场，如何寻找新的市场突破口，已经刻不容缓。 当今世界经济***化、一体化发展迅猛，国际市场竞争日益激烈。我们年糕企业走向国际市场已经成为一种必然趋势。如今，企业的国际化路线，要更加系统，更加***化，必须仔细研究国际市场，了解国际市场的发展趋势，找准自己在市场中的位置，让产品***化、品牌化，只有这样，才能积极稳妥的开拓国际市场。