燕麦中含有多种***成分，特别是***B6，并容易被***吸收。在***的过程中不要忽略了必须的营养，以免营养无法跟上而导致身体不适。由于人在***的时候，在消耗脂肪的同时，身体也会消耗蛋白质。只有保证营养的充分摄入，才能有效的保证自己健康***。此外燕麦还可以降低胆固醇，维持肠道健康。因此燕麦也堪称五谷杂粮中的一种***良品。
芋头燕麦粥
材料：芋头，燕麦米，蜂蜜。
1.芋头洗净去皮，切成斜刀块;燕麦米淘洗干净，一同放入锅中，倒入适量的清水。
2.将锅置火，先用大火煮沸，然后转小火煮熟。
3.将粥盛入碗中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀即可。
玉米粉燕麦粥
材料：玉米面，燕麦粥。如果没有玉米面也可以以其它五谷粉替代。
做法：
1.燕麦米淘洗干净，用冷水浸泡两个小时，五谷***粉厂家，捞起沥干水分，放入锅中，加水煮至米粒开花。
2.将玉米粉用冷水调匀，慢慢倒入燕麦粥内，同时用勺子不断搅拌。
3.待玉米糊煮沸之后，改小火熬15分钟即可。
粗粮一般指精细米面以外的五谷杂粮，是相对“细粮”而言的，大多数时候我们也可以称粗粮为五谷杂粮。五谷杂粮主要分三个大类：di一类是谷物类，如玉米、小米、红米、黑米、紫米、高粱、大麦、燕麦、麦麸等；第二类是豆类：如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等；第三类是块茎类：红薯、山药、马铃薯等。这些粗粮中含丰富的纤维素，这些纤维素能够帮助有利于消化系统正常运转，促进肠道蠕动，从而促进***，减少食物残渣和一些***物质在***内的停留时间。
正确吃五谷杂粮的几个方法
1、五谷杂粮宜在晚餐时食用。普通人士可一天一次或两天一次，而"三高"人士则可一天两次。
2、.吃五谷杂粮的时候要记得多喝水，粗粮中的纤维素需要有充足的水分来帮助消化吸收，五谷***粉哪家好，从而保障肠道的正常工作。粗粮和水的比例大约为1：1。
3、五谷杂粮适合粗做。不论哪种五谷杂粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等五谷材料都适合煮粥喝，原汁原味，效果佳。
4、搭配荤菜和新鲜蔬果吃五谷杂粮。我们每天的饮食，除了顾及口味嗜好以外，还应该考虑荤素搭配，再辅以新鲜的水果蔬菜，做到科学均衡膳食。
现在很多人觉得术后的***一般都要喝粥来补充营养，因此在家中熬粥的时候也熬得烂烂稠稠的。他们自认为这样，一因为***身体虚弱消化能力差，二营养价值丰富。民间甚至有流言称***一定要喝稀烂的白米粥，那到底白米粥究竟应该怎么熬有营养？老人、婴***、术后***及糖尿bing患者正确的喝粥方式是什么样的。用什么米和五谷杂粮熬粥，营养是好的？
其实有些住院的***，与其说他们是因病去世的，五谷***粉生产厂家，不如说是死于营养不良造成的机体功能衰竭。奇怪的是往往***一入院，就自觉地放弃正常的饮食，只依赖于两种食品——白米粥和骨头汤。遗憾的是，这两样食品，实在不能支撑***的营养需求。”
“‘***必须喝白米粥’，这是哪儿来的规矩？我想来想去，大概还是来源于古人对喝粥好处的歌颂吧。发现古代就开始把粥当成病弱者的食物，以及长期饥饿之后的***饮食。还有人坚信，喝粥表面上的那层浓汤，‘能令人百日肥白’。”
古人赞美喝粥，其中有几层意思。一是粥是穷人的救命食物，在粮食少到干饭不够吃的时候，煮粥可以用较少的粮食来维持生命；二是有知识的人和僧、道中忍喝粥，和富贵者大鱼大肉的生活相比，有清雅、脱俗的感觉；三是对病弱者来说，粥容易消化，给消化系统带来的负担小，也不容易引起***或食物不良反应等麻烦。
“如果用大米来熬粥，那么糙米比精白米好，混合多种米的杂粮粥更有营养”
古代并没有现代的电动碾米机，他们所吃的大米，若不是糙米，就是精度比较低的白米，和现在所说的精白米完全不是一种状态。
即便在30年前，国人也都是吃标准米，就是“92米”；而现在的米，差不多是70米，也就是外层30%都被去掉的米，其***和矿物质的含量通常只有糙米的三分之一到四分之一，营养价值和92米不可同日而语。传说“令人百日肥白”的米汤，也是那种糙米或轻度碾磨后的米煮出来的粥汤。和现在的精白米汤相比，它的***和矿物质含量的确是要高很多的。
同时，福州五谷***粉，所谓的粥，也不排除其他的粮食种类，比如小米粥。小米的***B1和铁元素含量，按我***物成分表（第二册）的数据，分别是我们现在所吃特级粳米（以zhu名的小站稻米为例）的8倍和5倍。换成燕麦来比呢？VB1和铁的含量都是这种白米的14倍。价格高昂的香米怎么样？这两种营养素的含量比小站稻米更低。
所以，可以这么说，如果用大米来熬粥，那么糙米比精白米好；如果可以接受其他低温烘焙五谷杂粮来熬粥，那么在粥里面加入小米、燕麦等其他杂粮，营养价值将会大大提升。
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