高温蒸煮袋厂家-万丰铝塑包装(在线咨询)-四平高温蒸煮袋

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在肉食品出产加工过程中， 一直存在着两种熟制技术，即高温高压灭菌和低温常压灭菌.低温灭菌的肉食品因为加热温度低，肉的纤维未被损坏，因而口感新鲜，各种营养成分保管较好;但因为其只***了致病菌，仍存在很多***菌，不只保质期短，并且很容易形成流通领域中的损耗.高温灭菌的肉食品因加热温度高而使肉的纤维过度缩短，口感不如低温灭菌制品， 但因其***了一切细jun，消除了***的内因，可大大延伸保质期.

透明普通型蒸煮袋，因为能看见内容物，所以被多数食品加工厂所采用.特别是酱菜、米饭等包装以及在低温下销售的汉堡肉饼，大多采用这种类型的包装材料.这些透明普通型包装材料，耐高温蒸煮袋价格，其外层采用尼龙或聚酯薄膜，内层是聚丙烯、聚乙烯等聚烯烃薄膜.

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高温蒸煮袋应对脱层的措施：

1、食品企业使用蒸煮袋时应严格控制温度在蒸煮袋生产企业所保证的范围之内。

2、食品企业应做好对批量使用蒸煮袋前蒸煮袋性能的确认。这种确认也就是在特定工艺条件下蒸煮袋可否使用的工艺条件试验。

3、蒸煮袋生产企业应加强管理工作，做好各工序的工艺指标检测和控制，特别是要把好蒸煮袋出厂前盛物试验的***后一关，包括薄膜处理度是否达标、注意熟化时间、注意双组分油墨或胶水在使用时的失活程度等。

4、蒸煮袋生产企业要做好各类包装印刷材料的配伍性使用试验。

注意试验应贯穿在全生产工序，不可仅停留在印刷阶段;特别注意高温下薄膜内各种添加剂渗出而引起附着力下降或脱层的问题。此外更换不同厂家材料，甚至是使用同厂家但不同批号的材料时，也要做好配伍性使用试验。

5、油墨、胶水、薄膜等包装材料生产企业要扎扎实实地提高和稳定产品质量。