油脂对蛋糕及烘焙产品的作用：
1、能促进食物更爽口
2、提高产品的营养价值
3、能促进产品体质有松，软，酥，细，嫩，滑等不同影响
4、能使产品体积膨大松化
5、能使面团或面糊体质状态光滑，不粘手
6、延长保质期
7、增加产品香味
洛阳市嘉燊商贸有限公司自1992年成立以来，已为数千家手工面包房，超市面包房，餐饮客户以及工业客户提供原材料的供应以及优质的技术服务盒解决方案。
想要DIY水果罐头，该怎么制作呢，嘉燊小编今天给大家简单说下：
首先我们要选择一些适合做水果罐头的东西，包括白砂糖，水果，以及罐子。将罐子放在锅里用热水煮沸或者放在蒸笼里面蒸一下。sha死瓶子内的***。在蒸煮的同时，水果要去皮，去果仁，去核。放进罐子里，先铺一层白砂糖，然后放水果，在放糖以此类推。***后注意上面的糖可以放多点，下面的可以放少点。要将盖子轻轻的放在瓶口，记住不能盖住。然后将瓶子放到有水的锅里加热，然后用毛巾包住瓶子，将盖子封死。
保持面包柔软
在面包烘焙完成的时候，盐的存在可以保持面包内部的湿度，从而延缓面包在干燥环境中的腐bai速度。注意咯，面包不能放在冰箱中储存，用保鲜袋密封常温储存即可。此外，在潮湿的环境中，面包中的盐分可以从环境中吸收水分，使面包保持柔软。
洛阳市嘉燊商贸有限公司我们拥有可以一次容纳百人的***培训场地以及优质的烘焙技术团队。
