香辣蟹加盟-香辣蟹加盟***-聚味斋鸿(推荐商家)

用料:

螃蟹，千叶豆腐，天津白，姜，香葱

步骤:

1. 螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块

2. 白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断

3. 锅内入油放入葱白和姜片超香

4. 加入白菜继续翻炒片刻

5. 加入适量的水，放入豆腐、螃蟹烧开

6. 继续煮至入味，放点白胡椒、盐，撒入葱段就可以

用料:

活肉蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤。

步骤:

1.活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。

2.锅置旺火上，烧精炼油至五成油温，然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉，入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。

3.锅内另加油，烧至四成油温，投入干辣椒节，花椒炒香，掺入鲜汤，略烧片刻，再下姜、葱蒜、海蟹，***后放入精盐、料酒、海鲜酱、鸡精烧约2分钟后，用水淀粉收薄芡，***后加入香油、花椒油、辣椒油、胡椒粉翻匀即可装盘。

用料:蓝蟹，蒜头，葱，姜，排骨酱，料酒，水步骤:1. 将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净2. 将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净3. 去除外壳，将两边的腮去除，香辣蟹加盟费，并小心冲洗除蟹黄部分4. 螃蟹大脚洗净后，香辣蟹加盟，用刀背拍开5. 把身体部分，香辣蟹加盟连锁店，切3块，个头小就粉四块即可6. 葱切段，姜切丝，蒜切片待用

如果说夏天***离不开的是小龙虾

那么秋天***有承担仪式感的事情

就是咪点小酒吃蟹啦！~~

毕竟，秋风一刮

所有人的魂都被大闸蟹勾走了~

凭着吃货的敏***

情报君以迅雷不及掩耳之势

找到了这家专门吃蟹的地儿

大东门螃蟹村

要说清蒸大闸蟹是清淡党的至味之选

那么香辣蟹就是咸辣党

秋天一定要品尝的过瘾的好滋味

大东门多种香料的香辣蟹

味道可真不是虚的~

满满的一盆上来，这份量也是感人~

用料:螃蟹，粉丝，香菇，红辣椒，蒜，葱，姜步骤:1. 将螃蟹洗净开盖，去掉不能吃的腮肺心，香辣蟹加盟***，洗干净备用2. 粉丝用温水泡开3. 香菇洗净去蒂，切成条，蒜切片，香葱切段4. 热锅温油，放入螃蟹煎炸5. 翻炸另一面使之成熟上色6. 直至螃蟹两面都变了颜色，盛出待用7. 用刚才锅内的油煸炒一下粉丝，捞出待用，这样粉丝才筋道不烂8. 锅内留底油放入蒜片、葱段、姜片、红辣椒出香味9. 放入香菇条翻炒10. 加入蚝油炒出香味11. 放入螃蟹点绍酒、白糖加入清水12. 大火烧开撇去浮沫13. 放入粉丝给小火入味14. 放入、盐、、胡椒粉、生抽调味15. 加入香葱段提味16. ***后放入烧热的石锅中即可