新疆花生豆腐-制作花生豆腐设备-长沙春飞食品(推荐商家)

花生豆腐料鱼头豆腐汤的作用

豆腐是植物食品中含蛋白质*高的，含有***所需的8种必需氨基酸，还含有动物食物缺乏的不饱和脂肪酸、卵磷脂等，制作花生豆腐技术，具有长肌肤、益颜色、填骨*、加力气、补虚等功能。因此，常吃豆腐可以保护*脏、促进机体代谢、增加免*力并且有解*作用。

但是豆腐中蛋氨酸和赖氨酸含量相对较少，*丙氨酸含量较高，而鱼体内蛋氨酸和赖氨酸含量则非常丰富，*丙氨酸含量却相对较少，新疆花生豆腐，两者合起来吃，可取长补短，相辅相成，提高营养价值。

另外，豆腐含钙较多，而鱼体，尤其是内脏含***D丰富，两铜食，借助鱼体内***D的作用，可使***对钙的吸收率提高20多倍，预防儿童佝偻病、老年骨质疏松症等。人们平常喜欢的豆腐炖鱼头，不仅具有特别的风味，而且营养极其丰富，特别适合老年人、青少年、孕妇食用。

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花生豆腐料

长沙春飞食品科技有限公司主要研发改进农用机械，配套研发农植物，近来新研发的多功能豆腐机，与新研发的一种“天然果蔬植物蛋白成型料”，正宗花生豆腐，在豆腐界引起强烈反响。

花生富含油脂，不易消化，多食消化不了，引起花生直接排泄。体寒湿滞及肠滑便泄者尊医嘱服食;

忌食霉变花生。在食霉变粮食动物实验中发现，霉变花生用量*小，引发肝****快。

不明显的霉变花生，一般是注意不到的，但是致病的***，不小。

适量适时使用，在燥热的夏季，应减小用量。使其有益无害。

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水蛋白花生豆腐料豆腐不易碎的小妙招：

1.做豆腐前，如果用盐水焯一下，再做菜就不容易碎了。特别是南豆腐软嫩细滑有弹性，水分含量也比较大。烹饪前，先将锅中的水煮开，放一小勺盐，把豆腐切块焯一下，才能保持完整。

2.豆腐中数内酯豆腐***细腻水嫩，但也***易碎。要想内脂豆腐不碎，烹饪前可先去其包装入锅蒸20分钟，待其冷却后再根据做菜需要切成各种形状烹饪。

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