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一般小型电加热夹层锅的功率是18KW，分为两组加热管，食堂大型炒锅哪家好，分档控制，这样可以更加方便节能，即当产品需要慢加热或者已经加热完成时，只需要开一档加热即可，这样既省电又环保。此外食堂大型炒锅的功率还可以根据客户需求制定，青海食堂大型炒锅，以上还有24KW，36KW等，一般中大型电加热夹层锅，如客户不指1定功率，一般是24KW，即12KW的加热管有两组。
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