蜀相酱香型白酒的三种典型香气：一是酱香，二是窖底香，三是醇甜香
蜀相酱香型蜀相老酒的一种典型香味为“酱香”，是由芳香族化合物发出来的一种香味香气。
根据气相色谱分析表明，酱香型蜀相老酒所含的芳香族化合物很丰富，特别是酚类物质，而这些物质成分又主要来源于酿酒原料。如高温制曲，就为芳香族化合物的形成提供了大量的前驱物质。
伴随着【蜀相酒业】蜀相老酒品牌在各地市场上的拓展，我司蜀相酒系列产品受到了客户的一致肯定与好评。订单销量在省内、省外各地都保持着高速发展趋势。
想要将蜀相白酒中的醇香在存放中得到更好地体现，就要学会白酒收藏的技巧。
选择合适的环境。在合适的环境中，你会发现蜀相老酒的储存更香更醇。不能将白酒储存在温度较高的地方，也不能储存在温差较大的地方，常温是***适合蜀相老酒储存的温度，因为常温可以很好地促进酒的老熟。白酒的储存选用地下环境!
【蜀相酒业】蜀相老酒酿造的过程中遵循“端午踩曲、重阳下沙”的季节性生产方式，需经过两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的过程，被称为复杂的蒸馏酒酿造工艺。
酱香酒市场井喷省份正在涌现，蜀相老酒带你了解以下：
河南是中国酱香酒的一个井喷市场，在河南，酱香型蜀相老酒在做的可能有不下一百个品牌，明显呈现出了一个井喷的态势。山东现在酱香的氛围也特别好，景芝合作的酱香酒景酱在潍坊的酒店里面卖的就很好。酱香酒在口感上有很强的侵略性，习惯了酱香蜀相老酒，别的酒就很难更换了，酱香型白酒口感不可逆转，喝了酱香型白酒的人，让他再换回去很难。
【蜀相酒业】公司精益求精、坚守品质、一以贯之，造就品牌，其专注、专一的工匠精神值得我们学习同时将以开放和包容的态度，携手各界精英，共同创造更多的辉煌。
