和面机主要有机架、面斗、自动翻斗机构、电器控制部分等组成。传动 部分采用涡轮减速及链条传动，自动翻斗，电机内置式，和面机节省人工，结构紧凑，电器控制部分通过控制按钮、交流接触器、控制主副电机正转、反转、停止。该机广泛用于大、中型饮食单位、是理想的馒头生产线配套设备。是现代厨房中常见的设备，当下市场上的和面机产品众多，上海和面机，到底和面机的选购技巧有哪些呢？敬请关注银鹤和面机详细说明，或拨打图片上面的联系电话
主要技术参数：
额定容量：50kg
配用动力：3kw
额定电压：380v
搅拌时间：10min/次
外形尺寸：1100*560*960mm
银鹤和面机的工作原理
银鹤食品机械股份有限公司与您分享和面机的工作原理：采用独有的设计，密封件和轴承拆装更方便容易。和面的过程中，在真空负压下使面粉中的蛋白质在短时间内、可以充分的吸收水分，形成好的面筋网络，盆式和面机，让面团更光滑，韧性和咬劲均达到佳状态。面团呈微***，煮熟的薄面带呈半透明状。吃水率高，多功能和面机，该设备的吃水率在38％～55％时均可正常和面。
和面机的选购技巧 和面机的操作流程
和面机，属于面食机械的一种，由搅拌缸、搅勾、传动装置、电器盒、机座等部分组成，其主要就是将面粉和水进行均匀的混合，还有集揉面，打蛋，搅拌，挤面等多功能一体的，也叫多功能厨师机，是现代厨房中常见的设备，当下市场上的和面机产品众多，到底和面机的选购技巧有哪些呢？敬请关注银鹤和面机详细说明，或拨打图片上面的联系电话
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