辰仕(图)-食品级丙三醇厂家-丙三醇厂家

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动植物形态

蓖麻 高大一年生草本，在热带或南方地区常成多年生灌木或小乔木。幼嫩部分被（bai）粉，绿色或稍呈紫色，没毛。单叶互生，具长柄；叶片盾状圆形，直径15-60cm，有时大至90cm，掌状分裂至叶片的一半以下，裂片5-11，卵状披针形至长圆形，先端渐尖，边缘有锯齿，主脉掌状。圆锥花序与叶对生及顶生，长10-30cm或更长，下部生雄花，上部生雌花；花瓣性同株，无花瓣；雄花萼3-5裂；雄蕊多数，花丝多分枝；雌花萼3-5理解；子房3室，每室1胚珠；花柱3，深红色，2裂。蒴果球形，长1-2cm，有软刺，成熟时开裂，种子长圆形，光滑有斑纹。花期5-8月，果期7-10月。

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蓖麻油中不皂化物含量小于1%。***含量较低（0.05左右）。

蓖麻籽含油量高，由于油的用途不同，因此取油方法也不同，***蓖麻油用水压机冷 榨，温度不超过50，食品级丙三醇厂家，否则部分杂质会溶入油中而不能作***。用冷榨所得的油称为1号蓖麻油。其饼粉碎后进行再次压榨或浸出以制取3号蓖麻油（无2号），供工业用。用螺旋榨油机直接压榨，或者采用预榨-浸出所得到的蓖麻油只能作为工业用油。

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蓖麻油有很强的旋光性，因为它的主要脂肪酸--蓖麻醇酸中的不对称碳原子在12位后。

介电常数约为4.30，是常见油脂中较好者。

蓖麻油的相对密度和乙酰值都大于一般油脂。

蓖麻油在空气中几乎不发生氧化酸败，储藏稳定性好，是典型的不干性液体油。