差异性
餐饮服务的差异性一方面是指餐饮服务是由餐饮部门工作人员通过手工劳动来完成的，而每位工作人员由于年龄、性别、性格、素质和文化程度等方面的不同，他们为客人提供的餐饮服务也不尽相同，另一方面，同一服务员在不同的场合，不同的时间，或面对不同的客人，其服务态度和服务方式也会有一定的差异。
直接性一般的工农业产品生产出来后，大都要经过多个流通环节，才能达到消费者手中。如果产品在出厂前质量检验不合格，可以返工，在商店里你认为不满意的商品可以不去问津，而餐饮产品则不同。它的生产、销售，消费几乎是同步进行的，因而生产者与消费者之间是当面服务，当面消费。我们参考一下摘自南京绿闽餐饮管理公司的一个食堂外包与传统食堂管理的优劣对比。
在此，食堂外包，工厂员工食堂外包给***正规有资质的餐饮公司是非常安全的，其好处也是利大于弊端的；具体工厂员工食堂外包给餐饮公司的好处有哪些：
1、饭堂不需要亲自管理，只需监督。
2、员工l口味不满意，只需提出，有人服务。
3、不需支出厨工工资，减轻企业负担。
4、不需每日现金采购，减少企业现金流动。
5、竞争承包，大大提高员工膳食质量。
6、先期垫付，定期结算，***方式灵活。
7、采购环节大大节省开支，减少企业成本。
8、更安全、更卫生、更有效地杜***物意外事件。
9、减轻人员管理之负担。
食堂承包产业的竞争尚处于低端竞争阶段，品牌竞争较少
目前众多的企业开始将目光转向食堂承包产业领域，行业的竞争也越来越激烈。但是，食堂承包企业之间的竞争尚处于初级阶段，大多仍是以价格竞争为主，以品牌竞争，整合产业链形成规模经济从而降低成本的竞争较少，因此，未来我***堂承包企业必须练好内功，加强管理，整合行业上下游产业链，真正形成企业自身的核心竞争力。
洪山食堂外包-武汉既来之餐饮管理(在线咨询)由武汉既来之餐饮管理有限公司提供。武汉既来之餐饮管理有限公司（whjlzcy.）在宾馆、餐饮这一领域倾注了无限的热忱和热情，既来之餐饮一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：林总。同时本公司（）还是从事快餐配送，盒饭配送，团餐配送的厂家，欢迎来电咨询。
