烘焙食品在欧美***早已成为人们生活的必需品。作为主食，面包和饼干等烘焙产品在西方家庭的三餐中占据着主要地位，近年来，随着经济***化的发展，居民生活水平的提高，其对食品的质量和口味也提出了更高的要求，为了满足消费者的各种需求，烘焙食品的品种也呈现出多样化的趋势，烘焙行业在各国快速发展，在数量、质量、生产工艺和技术等方面均不断提高，市场规模总体呈扩大趋势。
在亚洲的各个***和地区，烘焙行业发展时间虽短，但是近年来消费者对烘焙食品的认知度不断提升。随着技术的不断革新、工艺流程的不断完善，烘焙食品以其品种丰富、口味大众、用途多样、携带方便的众多特点受到越来越多消费者的喜爱。
我国进入中等收入阶段，人均可支配收入和消费支出将进一步增加，城乡居民对食品的消费也将从生存型消费加速向健康型、享受型消费转变，从“吃饱、吃好”向“吃得安全，吃得健康”转变。“十三五”期间随着居民对西方食品接受程度的进一步提高以及消费观念的转变，食品消费进一步呈现多样化的趋势，也将推动烘焙食品消费总量持续增长。
对于烘焙企业，其业态更为复杂，运作涉及采购、库存、销售、生产、配送、门店管理等。所以烘焙店要实现信息化管理，提升运作效率，降低运营成本，提高客户的满意度，以在激烈的市场竞争脱颖而出。
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适用对象：
广泛适用于中西式烘培店、蛋糕店、面包房、西饼店等店面。
产品优势：
***触摸化操作，简洁的点菜流程，不需开台，收银员可直接点菜，充份体现了快餐店的方便快捷2、支持退换菜，赠菜，添加菜品做法等功能
3、支持挂单和取单等功能4、支出收银端双屏显示
4、支持后厨小票打印，前台账单打印
5、支持店面外卖送货功能，强大的外卖管理
6、支持单菜品***、会员价等优惠设置7、收银结账支持现金、储值、***、团购券、网上***和代金券6种付款方式联合结账
8、会员实行分级管理，一张卡片同时支持折扣和储值功能。
9、会员卡支持磁卡、IC卡、ID卡
10、强大的商品管理功能，商品分为单菜品、商品、原料和套餐4类。
11、有***财务管理模块
12、支持套餐管理并且支持可灵活选择的可选菜品。13、***菜可以设置为某个日期段内的某个周几的当日的哪个时间段，灵活方便。
14、实用的会员价设置
14、完善的营业统计查询系统
15、可以实现分店连锁功能，会员通过TCP模式实现全部店面的充值和消费。
16、贴心的邮件自动备份和短信功能