今年3.15后，食品安全办于次日在京召开***校园食品安全工作电视电话会议，会议明确，学校食堂推行“明厨亮灶”的比例要达到70%，此外，副部长钟登华要求各中小学、***园对食品、用餐信息进行公开，在有条件的学校、***园厨房、配餐间安排监控装置，太阳能监控供电设备批发，加强对学生的食品安全把控。
“明厨亮灶”建设是国内安防企业***开拓的市场，海康威视、大华股份、宇视科技、天地伟业等安防企业都推出了相应解决方案，以辅助监管部门做好实时监督工作。那么“明厨高灶”建设具体都应用到安防行业哪些技术?当前“明厨亮灶”监视监控解决方案在***各地校园覆盖情况如何?应用效果又怎样?
5G不止是一次简单的通讯技术升级，泰安太阳能监控供电设备，更会产生变革，重塑商业生态，以更快的传输速度、超低的时延、更低功耗及海量连接开启万物互联新时代。
对于5G而言，2019是“C位出道”之年。今年两会的新闻中心实现了5G信号全覆盖，不少代表积极关注5G应用近日，2019年世界移动通信大会在西班牙巴塞罗那举行。会上，华为发布了5G折叠屏手机，各大厂商也竞相推出5G应用解决方案，这让人们对5G时代满怀憧憬。
按照规划，2019年，5G网络讲开始试商用。MWC2019，华为、三星、小米、OPPO等分别发布5G手机。AWE2019，家电与5G互联互通，太阳能监控供电设备制造，加上人工智能技术的穿针引线，一个全新的智慧家居世界即将诞生。GMIC2019，也选择了把“5G、AI和前沿科技”作为大会内容***丰富的板块，探讨与挖掘5G带来的巨大机会。
据了解，当前，浙江、湖北、四川、辽宁等地的部分中小学、***园、大学校园食堂的后厨已经实现视频监控，并在就餐区的方式展现在师生面前。而广州早在2015年就已经完成了3117家学校食堂的视频监控建设，在广东省实现中小学、幼托机构食堂视频监控全覆盖。
虽然视频监控方案逐渐走进校园食堂，但就***总体来看，覆盖率仍然比较偏低，而且关键的是，很多食堂视频监控需要依靠人力实时查看，或者由于管理人员的不重视沦为摆投。可以说，当前很多校园食堂的视频监控并未真正的发挥食品监控的作用。这也正是校园食品安全依旧屡禁不绝的原因。
从成都校园食品安全案件可以窥见，该校园食堂安装了监控摄像机，但是并未提前预警到有人士闯入，而且监管中心也并没有及时查看到嫌疑人在厨房作案(制作假食材)的全过程，而是被***后介入调查才知晓。由此可见，安装的视频监控设备仅是被当成摆设或事件调查的工具而已。
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