




诸城鼎昌机械科技有限公司***生产油炸类设备,清洗类设备,烘干类设备,薯片薯条生产线,果蔬脆片真空低温油炸设备,具有研发团队和实验基地,针对于客户的异形产品进行加工定制。
1.首先采购回来的蔬菜需要切根的切根,需要人工挑选的挑选,选出优质的蔬菜进入清洗机。
2.采用气泡清洗机对净菜进行清洗,清洗蔬菜采用气浴水的波浪模仿手工进行清洗,清洗干净的蔬菜。
3.如果是根茎类的蔬菜需要切或者去皮的以及不去皮的根茎类蔬菜,采用九根毛辊对根茎类果蔬进行单独清洗或者去皮清洗机,在这里可根据用户的工艺需要,来确定毛辊的软硬程度。
4.臭氧蔬菜清洗机主要是根据用户需求可在蔬菜清洗机上面添加臭氧机组,设备在运作清洗的过程中,通过臭氧机组运转,同时臭氧渗透到水槽内的水里面,有效的将蔬菜农残去除,好让市民吃上放心的蔬菜。
5.切菜机作为衔接在双层输送机的一个辅助设备
6.切制好的果蔬输送到漂烫机进行漂烫或者预煮漂烫机加热方式分为两种,一种是电加热,另外一种是蒸汽加热,可供用户和企业选择。
7.漂烫好的蔬菜,由网带输送到冷却机里面,使漂烫好的果蔬,迅速在冷却机里冷却,也可用磁化水,使果蔬达到保鲜的目的。
8.风干机主要是将清洗后或者漂烫冷却后的果蔬,用风干机吹掉大面积果蔬表面的水滴。
鼎昌公司净菜加工线从挑选、清洗、斩切、漂烫冷却、风干脱水、包装等一系列设备,大型餐饮连锁企业、超市鲜切蔬菜供应商、蔬菜鲜切家庭配送连锁企业、速冻食品行业、脱水果蔬行业、鲜品即食、灌装、袋装果蔬生产企业、大中专院校、农超对接等领域。
我厂出售的所有产品终身维修,一年免费维修,保修期内免费***维修,人为因素或不可抗拒的自然现象所引起的故障或***除外。
净菜加工工艺
1、主要特点是引进和吸收欧洲净菜加工工艺,运用德国制造工艺,严格遵循净菜加工流程,开发的一套全新净菜加工设备。
2、所谓净菜加工即鲜切菜、免洗菜的加工,主要是将新鲜蔬菜经过初级挑拣去除不可食用部分,然后经过切割(切丝、切片、切丁)、清洗、杀菌、沥水、包装等工序,直接上市销售的过程。
3、鼎昌机械专注净菜加工设备研发、设计、生产制造与销售,涉及净菜加工挑拣、清洗、杀菌、沥水、包装等***工序。
