1、若产品是含气包装或许产品外观比较要求比较严厉，则应挑选电脑全自动或电脑半自动灭菌锅。
2、若产品是玻璃瓶或马口铁，由于升温和降温速度都要求能够操控，所以尽量不该挑选双层灭菌锅。
3、若从节省能源考虑，可挑选双层灭菌锅，其特点是上罐是热水罐，下罐是处理罐，上罐的热水重复使用，可节省很多蒸汽，适合每天产值超越10吨的食物出产企业。
4、若产值较小或许没有锅炉，则能够考虑使用电汽两用灭菌锅，其原理是蒸汽由下罐电加热发生，上罐灭菌。
5、若产品粘稠度很高，灭菌过程中产品需求旋转，则应挑选挑选旋转式灭菌锅。
6、灭菌锅主要从控温精度和热散布均匀性上进行挑选，若产品要求温度很严厉，尤其是出口产品，由于要求热散布很均匀，所以应尽量挑选电脑全自动灭菌锅。电脑半自动灭菌锅温度操控、压力操控与电脑全自动相同，但是价格却是电脑全自动的1/3。一般要求能够挑选电气半自动灭菌锅。手动灭菌锅灭菌难度高，控温和控压等都由人工完成，食物外观很难掌握，涨罐（袋）和破碎率高。
关于食用菌设备的操作规范有哪些的问题，木耳菌袋刺孔机，食用菌设备具体的操作规范是怎样的
1.使用前先检查灭菌器灭菌器外部及相关部件有无异常，有异常需及时处 理使之正常后方可使用灭菌器。
2.打开电源开关，打开蒸汽阀门，水阀，压缩空气阀，检查一下条件：
（1） 蒸汽源压力：0.4~0.6MPa，不能大于0.6MPa，若大于0.6MPa会造成进蒸汽气动阀打不开。
（2）水源压力：0.15~0.3MPa，超过这个范围会造成抽真空不正常。没有水的情况不能使用真空泵，缺水会造成真空泵损坏。
（3）压缩空气压力：0.4~0.7MPa。
3.关好后门，打开前门装料。装好料关好前门，确认灭菌参数正确后启动灭菌程序，进入自动运行。
4.整个灭菌程序运行结束后，关闭蒸汽阀门，水阀，开后门，等到内室蒸汽散尽后推出灭菌物。取出灭菌物后关闭电源，压缩空气阀。此时灭菌室内很热，后门暂时不关，菌袋刺孔机，等内室完全冷却再关上，否则内室会因冷却产生负压。
食用菌装袋机优势
1.机架采用国标钢材精心焊接
2.摩擦装置采用机车级别的碟刹盘，碟刹器灵敏，精准，寿命长。
3绞龙采用单螺旋结构，黄石刺孔机，在绞龙容易磨损的部位焊接了耐磨性极高的合金钢
4.该机的出料筒为不锈钢，套袋极为顺畅.
5.汽缸采用气压缓冲器，装袋振动小无噪音，5电磁离合器采用的是大型载重离合器而不是小型离合器。
6电路是控制型电路，结构简单通俗易懂。
7 整机都是有螺丝链接而不是焊接而成便于维修***。
8.装袋速度快，质量好，不易出故障，香菇刺孔机多少钱一台，轴承采 用NSK进口轴承
我公司秉承着诚信、***的经营理念，基于对客户的需求提供***的产品及服务。以确保产品质量稳定、并且以维修技术保证您的利益，我公司始终以环保、健康为理念，满足了不同行业的多种需求。如果贵公司有设备购买或设备维修请与我们联系。
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