帮助消化、保持肠道健康,乳酸菌饮品能帮助消化，调整大肠的蠕动，以利肠道正常运作。此外，乳酸也能够帮助钙质吸收。预***:乳酸菌在肠胃道中生长，由于有微生物族群的抗拮作用，会使产生致***物的不良***大量减少，进而减少致***机率。活性乳酸菌主要成分：具有生物活性的乳酸菌、氨基酸、B族***等以及各种促消化因子、乳酸、乳酸菌代谢产物。
从分类上而言，乳酸菌饮品作为真***纲目中的乳酸***科，形态上可分成球菌。其中，球形乳酸菌包括链球菌、明串珠菌属、片球菌；杆状菌包括乳球菌等；从生长温度上而言，可分成高温型、中温型；从发酵类型而言，可分成同型发酵、异型发酵；从来源上分，大体上可分为动物源乳酸菌和植物源乳酸菌。按照Berry***学手册中的生化分类法，乳酸菌可分为链球菌属、明串珠菌属、属和片球菌属。
乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的***的统称。乳酸菌饮品一方面能明显增强巨噬细胞的吞噬作用，另一方面由于它能在肠道定植，相当于天然自动屏蔽。它们还能刺激腹膜巨噬细胞、诱导产生干扰素、促进细胞分裂、产生抵抗及促进细胞机能等，所以能增强机体的非特异性和特异性反应，提高机体的抗病能力。当******机体时，细胞被乳酸菌增强，增强了机体对***产生抵抗的作用。
