葡萄苗施肥：葡萄苗出芽以后半个月左右开始追肥，一般这时候葡萄苗长出7-8片新叶和卷须，这时候就可以追肥了，追肥的时候前期主要是氮肥，可以促进葡萄苗长得更加旺盛，加快植株成型，但是施肥时应该注意肥料的浓度不能太高，否则容易造成烧苗，损害根系。施肥以后需要及时浇水。而葡萄长成型以后需要控制葡萄旺长的情况，这时候应该停止使用氮肥，开始使用适量的钾肥和磷肥。
葡萄苗浇水和病虫害防治：在葡萄苗刚种植的时候保持土壤湿润，到了生长期就可以减少浇水次数和浇水量了。在前期需要预防的病虫害有金龟子、绿盲蝽和黑痘病，到后期则需要防止霜霉病的发生。
白诗南：中熟酿酒葡萄品种，9月上旬成熟，穗重300克，粒重2克
丰产，较抗寒，抗病力中等或较强，不裂果，白诗南是酿制干白、半甜白、甜白和起泡葡萄酒的优良品种。宜在中国北部较干旱地区栽培。黄绿色，葡萄苗，果皮较厚，含糖量17%，早熟葡萄苗，含酸量0.9%，出汁率72%。
南抗无核
南抗无核：
晚熟，9月下旬，穗重600-800克，粒重8克
又叫南抗1号、蜜香无核、极抗无核；粉红色，无裂果。天然无核，自然粒重3克，自然穗重400克。彭大处理后，平均粒重8克，平均穗重600～800克，含糖25°，离几米远即能闻到香味，是南方品质***佳的葡萄品种，也是家庭酿酒的理想品种。
对于虫害、病害的综合消毒处理：先将葡萄苗放在43―45摄氏度的温水中浸泡2小时，然后捞出放入***铜和didi畏的配合溶液中浸泡15分钟，浸泡后捞出晾干包装运输或栽种。***铜和didi畏的配合溶液配制方法：每100公斤水加入1公斤***铜、80％didi150毫升，混合搅拌均匀。 
葡萄苗温度方面
只需要低15度左右的气温就能存活，也就是大部分地区的春季温度。所以有意向的话可以选择开春种植，木葡萄苗，也就是发芽的时候。
葡萄苗水分方面
葡萄对于水分的要求比较高，前期生长发育需水量比较多，到了后期结果期，由于根不衰弱，所以需水量大大减少，所以不能浇太多水。否则会引起湿度过高，葡萄树会疯狂生长不结果，还非常容易引起，如黑痘病、灰霉病等病害。
丛林玫瑰欧美杂交种，葡萄苗巨峰，浓郁的玫瑰香味，香味纯正，糖度18度以上，紫红色，平均粒重15克，大30克，果粒特大，不需要处理，抗病性强，果实成长期为105天，比夏黑早熟，在7月上旬成熟，属于早熟品种。挂果期长，不裂果。
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