食用油品质检测仪
CSY-SDC食用油品质检测仪快速检测油脂中的极性组分的总含量,深圳市芬析仪器制造有限公司研制生产的食用油品质检测仪,利用极性物质与非极性物质的导电能力不同,通过测量两极的电价差,精确判断极性物质与非极性物质的百分比,可以在几秒钟时间内准确计算极性物质的含量,具有操作简单快速,非破坏性,不使用溶剂等优点;同时由于温度对极性物质含量的影响,可以同步显示温度值。
获得国家知识产权保护证书号:201630160172.5发明号:201620525800.X
食用油中总极性物质的含量(即%TPM)可作为衡量油脂品质的一个好指标,因此,许多国家将食用油煎炸过程中总极性物质含量在24%~30%作为法定界限。我国对煎炸油脂安全性极为重视,早在1986年颁布*部食用植物油煎炸卫生标准;1996年进行*次修改和补充;2003年进行第二次修改,为GB7102.1-2003,其中规定极性组分含量≤27%。
技术参数:
1.操作便捷,现场检验,可在各种使用环境下测量
2.没有二次污染探头所选材质均为食品级环保材质,不会产生二次污染
3.便携性采用2节AAA(或锂电)电池供电,连续测量500次左右
4.外形采用流线型设计,符合人体工程学,方便手握,同时有效防止从手中脱落,操作方法简便,检测结果读取速度快,以利于监管机构对涉及食用油的食品生产、加工与流通环节进行针对性的监管。
5.探头外形采用梭形流线型设计,减少测试完成后存液挂液,同时利于擦拭清洗。
6.油的测量范围:0%至40%极性化合物
7.油的测量精度:标准±2%
8.★TPM分辨率:0.1%
9.★具备常温及高温检测,油温度检测的测量范围:0-200°C
10.★温度测量精度:±1°C
11.★温度分辨率:0.1°C
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