有哪些好用的家用料理机？推荐使用VitamixS30，制作果汁有点“大材小用”，无论是一种水果或者多种水果混合，只要你想得出来，把水果切块放进去，高速搅拌不到1分钟，就做成了，就是这么简单，甚至不用去皮去核。Vitamix S30做出的果汁由于混合了所有的果肉成分，只不过是被打碎的很彻底而已，因此果汁并非清亮透明的，而是浑浊的，不像原汁机或榨汁机那样将水果内的水分和果肉分离，还会产生残渣，但是这种残渣也是非常细腻圆润的，口感比原汁机榨出来的果汁浓厚一点，如果你不是特别适应这种口感，可以在榨汁过程中加入一些水来稀释一下。
早餐的话豆浆也是不到1分钟就能做到。快速的做早餐果汁奶昔都不是很大问题。
农民们常吃的苦荞刀削面在炎炎夏日，农民们从地里劳动回来又饿又渴，油炸的饭菜是不合口的，料理机蒜蓉机，唯有煮面。在所有煮面里***下火***解渴的唯有苦荞面，擀面条和压河捞都不像刀削面省事。和一块苦荞面团，烧一锅开水，炒些菜就准备就绪了。苦荞也是荞麦的一种，生长在坡地，属于小农作物。苦荞的籽粒比甜荞小，颜色没有甜荞麦深，坡地的苦荞麦产量也不太高，但是苦荞麦的营养价值却并不少。苦荞麦具有清热解暑的***，还能降低血糖，保护眼睛的***。在炎热的夏季，苦荞面可以减少农民因为炎热而中暑的几率。
【需要的食材和配料】：150g小麦淀粉（澄粉）、300g清水、1g、调味料做法和步骤：1、面盆中倒入150g澄粉、1g、300g清水，料理机，用筷子搅拌均匀，放在一旁备用；2、锅中加水，料理机选上豪，开大火将水烧开。用勺子取一勺面糊，料理机绞肉机，倒进一个平底的容器或者盘子中，左右摇晃盘子，让面糊能够均匀地平铺在底部；【小贴士】：每取一勺面糊，需要先用勺子将面糊搅匀，这样可以防止面糊沉底，做出来的凉皮口感不均匀，面糊稀的会偏软，面糊稠的会偏硬；3、锅中水开之后，将面糊开始下锅隔水蒸，大火蒸1-2分钟，等凉皮蒸到透明，并且表面出现大泡的时候，就说明凉皮已经完全熟了。凉皮蒸熟之后出锅，隔水放在凉水中降温取出，继续制作另外一张即可。4、凉皮出锅之后，不要叠放在一起，不然会粘连在一起。将凉皮切成长条，放上黄瓜丝，豆芽、浇上一勺蒜水、一勺醋、一勺辣椒油、少量，酸辣开胃、软嫩劲道的凉皮就做好啦！
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