但是有个关键就是，喜欢吃烙馍的都知道有句话就是“烙馍好吃馍难烙”，这句话反映了想要以做烙馍创业的一个尴尬的处境：市场销量不用担心，但是自己能做多少是个问题，如果要请员工的话，又会有一笔员工工资要支出，不太适合创业的人。那有没有什么办法可以解决这个矛盾呢？
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