商用煲仔炉型号-商用煲仔炉-山东佰森厨业

其国厨业***煲仔炉功能特点

1、故障率低，维修简单。

2、出炉快：在3两米的前提下，12分钟左右出炉一个瓦煲饭，9分钟左右出炉一个外卖铝箔煲饭。

3、省电：做一个饭只需0.1元电费（以1元/度计算）。

4、操作简单、自动化不需要看“火”，智能声音、闪灯提示。

5、每个炉头都是***操作系统，做一个饭就用一个炉头的电。

***煲仔炉是米饭与菜式有机地结合的智能控制电饭煲。

2001年世界上第yi 台数码煲仔饭机由冼业荣发明并在2001获得发明专利，发明名称：模糊控制电加热煲仔饭机，专利号：ZL 01 1 30108.2。该设备采用电加热，智能化制作煲仔饭，改变了明火煲仔饭的传统做法，保持了传统煲仔饭的品质，而且煲煲快速、品质一样，既环保又卫生。

广式腊肠煲仔饭

主料：广式腊肠、大米

辅料：鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖

1. 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。

2. 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：1.5，商用煲仔炉定做，浸泡一个小时。

3. 浸泡好的大米，加入半汤匙色拉油拌匀。

4. 将锅子移至火上，大火煮开后立即转小火，商用煲仔炉，盖上盖子焖煮。将米饭煮至8成熟。

5. 把腊肠切片，商用煲仔炉型号，再切点姜丝。

6. 锅中水份快干时，在米饭表面铺上腊肠和姜丝，再打个鸡蛋进去。盖上盖子再小火煮五分钟后关火，不要开盖，继续盖着盖子焖15分钟。

7. 把小油菜洗净，锅中水烧开，放点盐，滴几滴油，放入小油菜烫熟。捞出沥干水份。

8. 调味汁：1汤匙蚝油、1汤匙凉开水、2汤匙生抽、0.5汤匙白糖、0.5汤匙香麻油搅拌均匀。

9. 焖好的米饭开盖，商用煲仔炉哪家好，排入小油菜，浇上调味汁，拌匀即可食用。