“无人餐厅”代表了餐饮智能化的发展方向，但肯定不是惟一方向。国内“无人餐厅”兴起的同时，美国一家名叫Eatsa的连锁“无人餐厅”，近期则同时关闭了旗下5家餐厅。Eatsa给出的关店理由是，由于扩张速度过快，使得菜品质量难以保障。且追求便捷的同时，缺少了与消费者之间的沟通，从而导致客源的流失。Eatsa的经历也给国内“无人餐厅”敲响了警钟。
业内人士分析，“无人餐厅”模式还处于“新鲜期”，受众大多为年轻、追求炫酷的消费者，猎奇心理会让“无人餐厅”短时间内受到欢迎。但从长期发展看，若无法让消费者感受到“人情味”，售卖的产品也无法做到差异性，“无人餐厅”对消费者的吸引力会逐渐减弱。事实上，带给消费者更好的美食、更便利的服务，始终是餐饮业生存发展的根本。从这个意义上说，“无人餐厅”和普通餐厅没有什么不同。
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在售饭机的使用过程中，大家有没有遇到一些问题，而在遇到这些问题的时候要怎么处理呢？是什么原因引起的呢？下面思诺电子来为大家分析售饭机管理者必备常识
1、对消费机进行定期检查维护，当消费机系统或是硬件出现故障时，应及时维修保持消费将正常使用，避免给用户带来不必要的损失。
2、工作人员应每日对消费机进行定时打扫清洁，如若遇到有油渍、水渍等情况，应及时清理，保持消费机干净整洁，延长消费机使用寿命。
3、切勿对消费机记性敲打、恶意碰撞，影响使用寿命。
4、制定相应的消费机、IC卡使用制度。
