温度恒定和一致性
温度是储藏酒的重要因素之一，简单小酒柜价格，同样重要的是保持温度的稳定性。酒的成份会随温度的高低变化而受影响，软木塞也会随温度的变化而热胀冷缩， 特别是年久的弹性较差的软木塞。 绝大多数酒柜配备有提升内部温度的加热器或PTC，家装酒柜，以至无论环境温度如何变化，都可保持温度稳定。柜内空气也由内置风扇的作用而确保酒柜内不同位置温度分布的均匀和一致性。
酒柜vs酒窖
为了保持葡萄酒的良好品质，不论它的价格高低，都应该在购买后存放在适当的环境里。若是少量收藏，只需注意避光和恒温。市场上的酒柜，酒柜家装，具有恒温、恒湿等功能，南京酒柜，放进精致的红葡萄酒，在家庭装饰中是优雅***的象征。
若您需收藏大量葡萄酒，应有个恒温、恒湿的酒窖。传统酒窖之所以用木建造而成，是因为木头作为天然材料，可以摆放超过百年。而且酒窖要与墙壁留有3-4cm的距离，才不易受外界温度及湿度影响，保证葡萄酒不会因氧化而变质。
但是，当今社会，恐怕一般人都没有这个条件自己挖一个地窖。所以，酒柜是酒窖好的替代者。
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