小米粥的营养成分
小米中含有丰富的核酸糖类及蛋白质。据分析，每百克小米中，含糖72.8克，蛋白质9.8克，以及胡萝卜素0.19毫克，***B10.57毫克，烘焙五谷供应商，尼克酸1.6毫克，铁4.7毫克等。
研究发现，在大家常吃的禾谷类食品中，小米中蛋白质的含量是高的。小米蛋白质中除***必需的8种氨基酸较低外，色氨酸、亮氨酸、苏氨酸、蛋氨酸含量比其他五谷杂粮都高。
小米性味甘温，烘焙五谷供货商，所含的糖类，除可供给大脑和机体各种活动所需热能外，还是构成机体***的重要成分，也是某些器guan不可缺少的养料。小米中还含有维护gan脏功能、帮助消化的必需物质，对维护中老年人的身体健康、抗1衰益寿，十分重要。小米中所含的蛋白质很适合中老年人抗1衰益寿的需要。因此小米粥的***与作用还有助于修补机体***，也可以调节生理机能。
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