




全自动年糕设备 ;联丰全自动年糕设备 全自动年糕设备厂家
年糕因“年年高”的谐音而成为老百姓心中的吉庆食品,水磨年糕以优质粳米和水为原料,经多道工序制作而成,在许多城镇乡间,各色包装的年糕是红红火火的新年一景。传统工艺加工加工年糕,工序复杂,费工费时,逐渐被机制年糕所代替,机器生产的水磨年糕也是在保存原有的传统工艺的基础上生产的,而且相比手工制作,机器制作不仅效率高,而且品质更好,比手工更加细腻。
联丰多功能水磨年糕机为机电一体化设计,性能稳定产量高,生态环保节能,是在传统工艺的基础上优化改进的新型米面食品机械,非常适合年糕加工用户或企业使用。
多功能水磨年糕机它以水浴锅替代传统的蒸箱,以螺旋搅龙机代替传统手工搡捣,集蒸煮熟化、推揉(相当于手工的搡倒)、挤压成型、、切段等多道工序为一体,采用电加热电子自动控温煮浆新工艺,通过水浴蒸煮方式使米浆受热变性,增粘聚合,螺杆推揉挤压成型,出机即熟,连续进料连续出糕,做出的年糕洁白光滑,口感细腻有弹性,解决了手工制作年糕工序复杂、费时费力的缺点,该机可大米、玉米、荞麦、高粱、红薯、土豆、绿豆、碗豆等加工成米粉、米线、河粉、米豆腐、年糕、碱粑、粉丝、粉条、凉粉、凉皮、玉米馇条、虾粉棒等多种食品,使用户花一台机器的钱,实现了产品多样化。
多功能年糕生产线的种类也是很多的,不同产量不同价格。
多功能年糕生产线种类多样:
1、一次成型款,大米先泡6-12小时,连水带米直接导入料斗,出机即熟,一次成型,适应于各加工公司、饭店、食堂等。
2、半自动款,需要把大年糕碎,加水拌匀,然后放入料斗里。这种做出来的年糕细腻可口,属于正宗的年糕生产线,多年来云贵川地区一直守候这个传统习俗,做出的年糕好吃不腻,流传千年。
3、全自动款是在半自动的基础上进行创新与改造,自动化程度高,仪表监控,无需人工,傻瓜式操作,方便快捷,目前这款已在***各地开始推广,受到好多客户的青睐。即节省人工,节省成本,又无需因技术问题做出来的质量问题。
我国生产年糕的历史悠久,年糕一直是是南方人非常喜爱的食品,近年来,也流行到了北方,传统加工技术需碾碎、蒸煮、成型的三大工艺流程,设备***大、耗费人力多,导致生产成本上升。为此联丰年糕自动化设备设备有限公司在这方面进行了探索,研制出了新型年糕生产线,安装方便,操作简单,性能稳定,产量高,节省劳动力。
全自动年糕生产线性价比:
1、质优的原资料;选择质优的原资料不只保证了年糕的质量,也保证了全自动年糕机的运用平安,由于在劣质的年糕原资料里能够会含有坚固的沙石,这些沙石会对全自动年糕机形成磨损,这样就会影响全自动年糕机的功能和运用寿命。
2、平均的下料速度;坚持平均的下料速度就能坚持全自动年糕机的消费速度,不会由于下料速度忽快忽慢而频繁改动全自动年糕机的消费负荷,改动全自动年糕机电机的电流,降低全自动年糕机的消费功能。
3、坚持全自动年糕机清洁;每班完毕后都要对全自动年糕机停止清洗和枯燥,只要坚持洁净卫生的全自动年糕机才干消费出来洁净卫生的年糕。假如不及时清洗全自动年糕机,残留在全自动年糕机内的原料就会蜕变,不只影响下次消费年糕的质量,蜕变的年糕原料也会腐蚀全自动年糕机机身,增加全自动年糕机的运用寿命。
4、做好全自动年糕机的光滑任务;做好全自动年糕机的光滑任务是添加全自动年糕机运用寿命,增加全自动年糕机磨损的关键。
联丰公司生产的年糕机,一直把生产正宗的桂林米粉当做目标,不断改进机器自身结构,细微之处也是不断改进,试了又试,结合了广大消费者的各种意见进行改进。直到现在的年糕机问世,联丰每个人都在不断的做着努力,一直想让正宗的年糕机进入到千家万户,给更多的人带来更大的经济效益。
联丰年糕机的制作流程是:先把大米浸泡--沥水--粉碎--加水搅拌均匀--下机生产,做出来的就是新鲜热乎的熟年糕,经过一段时间的老化,就可以拿到市场上去卖了。消费者买到新鲜的米粉后,只需要在冷水里泡软,然后在开水中煮1-2分钟捞出即可使用,配上酱汁更加美味。
