生鲜配送公司的经营技巧
1、建立客户关系
对于经营生鲜配送公司，建立客户关系是关键一环，可以先积累一定的客户，慢慢做大做强。
2、货源渠道
生鲜配送公司要有一定的货源渠道，在价格和质量方面得到保证，这关乎着你的利润和质量。
3、配送服务
对于经营一家生鲜配送公司，在保证质量的同时，在配送方面一定要做到及时，这关乎着你在客户和同行业中的口碑，能建立更好的客户基础。
4、公司管理
对于任何公司来说管理都是重中之重，生鲜配送公司同样如此，一定要分工吗明确，各式其责，东莞蔬菜配送服务，内部的***、配送，外部的业务往来。
5、借助互联网
随着互联网平台的高速发展，经营生鲜配送公司同样可以借助互联网平台的优势更好的拓展业务和订单。
6、***服务
经营生鲜配送公司除了销售渠道、质量保证和配送及时之外，***服务也是非常重要的一环节，这同样关乎着公司在顾客中的口碑，好的***保证才能积累更多的客户和市场。
如何让生鲜配送公司盈利
1、价格差
通过***购入，加工后，高价卖出。这中盈利方式是较为通用的盈利方式，谁的价格差大谁就能挣更多的利润。而随着网络的普及，这种传统的盈利空间被压缩的，生鲜配送公司如果想借助价格差的盈利方式获取利润，那是非常困难的，但也有一定的参考意义。
2、加工增值法
对原材料进行加工，使原材料变为含有更多附加值的成品或者半成品。这是生鲜配送的，东莞蔬菜配送企业，也使***有竞争力的盈利方式。
3、规模经济法
通过大批量的采购和配送蔬菜，可以降低成本。生鲜配送中心的蔬菜供应可能来源不同渠道，结果可能出现规模小、多批量的进货，不但采购成本增加，管理费用也增加。因此，企业在蔬菜采购使蔬菜采购点集中，减少供应源，形成采购规模。
4、建立生产基地
有自己的生产基地既可以降低采购成本，也可以保证为客户提供安全、健康的绿色蔬菜等农产品，从长远来看，有利提高市场知名度，打造良好的品牌形象。
生鲜食品是指在 0℃—10℃温控条件下加工上市的各类营养保全、洁净卫生、又未经烹调加工的生制食品。业内通常包括：蔬果（蔬菜水果）、精肉、水产品。生鲜食品不宜采用常温干货配送，而要求有相应保鲜条件，需要经过分类、加工、整理等活动，所以需要较强的食材配送公司才能完成。生鲜食材配送公司一般由信息中心、配送中心、检测中心、物流运输中心构成。
信息中心以“花觅供应”为例，标准化配送中心包括销售部、***部、采购部、分拣部、企划部、财务部等，它们都是配送中心的重要部门。功能是：对外负责收集和汇总各种信息，包括生鲜食材的价格信息，订单信息以及与供应商管理信息等，并根据这些信息作出相应的决策，共同完成生鲜食材的配送任务。
配送中心
配送中心主要是对生鲜食材进行存储、加工、配送的场所。幼鲜通标准化配送中心包含：
1、收货区在这个作业区内，工作人员须完成食材的收货任务和入库准备工作。
2、储存区
在储存区一般都建有专用的保鲜库(温度在 0℃以上)、冷藏库(温度在零下18℃左右)，东莞蔬菜配送，它是生鲜食品配送中心的主体部分。
3、分拣区
在这个区域内对验收的生鲜食品进行分拣，如对蔬菜去除老叶、黄叶等，对水果类食材淘汰挑选出坏果、挤压伤的水果。并使用称重系统进行称重，对应每家客户的订单贴上标签。
4、投递区和发货区
投递区是配送中心人员进行分拣食材和配货作业的场所。发货区是工作人员将组配好的食材装车外运的作业区域。
检测中心
检测中心主要负责对各种生鲜食材进行抽样检测，保障食材的安全、健康，并负责对供应商提供的各种食材的检验检疫证明进行验收，保障食材来源正规可靠。
物流中心
物流中心主要负责食材装车和食材送货两项活动。
生鲜食品配送流程
主要包括：供应链管理→***接单→基地采摘、采购→检测→分拣→品控→保鲜配送→提前电话联系→搬运至位置→客户验货签收
生鲜配送流程是什么
1、集货：将分散的或小批量的物品集中起来，以便进行运输，配送的作业。集货是配送的准备工作台或基础工作，配送的优势之一，就是可以集中客户的进行一定规模的集货。
2、分拣：将物品按品种、出入库先后顺序进行分门别类堆放的作业。分拣是配送不同于其他物流形式的功能要素，也是配送成败的一项重要支持性工作。也可以说分拣是送货向形式发展的必然要求。
3、配货：使用各种拣选取设备和传输装置，将存放的物品，按客户要求分拣出来，配备齐全，送入发货地点。
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