钜兆电磁炉-炒菜机-全智能炒菜机中式抛锅

目前的商用电磁炉机芯主要具备性能的特点耐用性强

家用电磁炉功率小，平底锅，且是220V交流转变成直流，实现方法简单。商用电磁炉是圆底锅，并且功率达到了35KW，选材和控制模式与家用电磁炉是完全不同的。商用电磁炉是属于商用工业级产品。具备家用电磁炉无法比拟的稳定性和耐用性。正常使用，炒菜机，可连续工作10年（10万小时）以上

抗干扰能力强

商用电磁炉机芯工作适用范围很广，在三相270Vac-470Vac(单相110Vac-280Vac）范围内都可以正常运行工作，酒店智能炒菜机厨具，而且在浪涌状态下也不受外界大功率机器设备工作的干扰。全体屏蔽技术使得机器对***健康没有任何伤害。

稳定的功率输出

商用电磁炉机芯在工作电压范围内，无论外界的电压或电流如何变化，可以恒流、恒压、恒功率输出，而不影响厨师的正常工作。

热效率高

商用电磁炉机芯加热效率很高，都在95%以上，因而使得在商用电磁炉上使用可以为客户节省50%以上，在注塑加热设备中可以为顾客节省30%以上的费用。

健康，环保

商用电磁机芯无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源率商业其频率工作为20~25KHz，属于正常音频信号（20~30kHz范围），全智能炒菜机中式抛锅，除噪音对耳膜的冲击外，其它对***无损。

操作简单，智能人机一体化

商用电磁炉机芯操作简单，显示明了，可以根据你的要求任意改变电磁炉机芯各档位的功率输出，还可以选择不同的显示界面，为你真正实现人机一体化。

过压保护：

当三相电源电压连续两秒超过475V时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。线盘短路保护：当线盘短路、线盘开路、线盘传感短路或开路时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。 IGBT模块各项指标保护： IGBT模块短路、开路、过温、过流时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

过温保护：

当交流风机坏时或其它原因（如：线盘过温、IGBT过温等）造成机内温度急剧上升时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。防水防潮保护：机芯内部做过防水防潮处理。

浪涌保护：

当电源出现浪涌电压时，电磁灶机芯立即停止加热，浪涌消失2S后自动***加热。干烧保护：当锅具干烧到达保护温度点时，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

防雷击保护：

当下雨天雷击时产生高压干扰，电磁灶机芯照样正常工作。

漏电保护：

当电磁灶机芯检测到外界有漏电时，电磁灶机芯立即停止加热，且切断三相电源输入。超过压工作：当三相电源电压达到270V以上时，电磁灶就可以正常工作。

无锅保护：

当机芯检测不到锅具时，湘菜中式炒菜机半自动，电磁灶不加热，发光管显示相应故障代码，蜂鸣器响报警声。

缺相保护：

当三相输入任意缺少一相或二相时，电磁灶停止加热。

技术实力强：

***的研发***，商业电磁炉开发***过50人，设计、开发与生产一体化，完善的检测及老化，可以为你量身定做生产符合贵公司特色的电磁感应加热机芯。

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