松香锅使用时先打开电源开关，再依次打开加热开关。关机时要先依次关闭加热开关再关电源开关，***后断主电源。设定温度不得超过250度，否则导热油容易起火，发生火灾。生产时配电箱附近不要离人 ，随时观察温度，如果温度超过设定温度应及时停止加热。配电箱线路，电器要定期检查。经常检查接线柱锣丝的松紧，以保持接触良好，防止发热烧坏接线及电夹层锅
电加热夹层锅使用须知： 1、电源必须根据功率，加漏电保安器，先加导热油再用。 2、严禁在夹层中未装导热油的情况下开机。 3、建议使用320#或者350#导热油，多功能夹层锅联系方式，注油时间可根据厂家工作时间和工作频率酌情而定。 5、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。 6、为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。 7、定期检查蜗轮、蜗杆的啮合度，如间隙过大，可通过蜗杆上的轴承调节。 8、机器不能正常工作，可检查***丝是否熔断，或交流接触器是否损坏，建议更换。若无法解决时，应及时联系茂新机械，我公司会及时派技术人员解决。夹层锅
夹层锅应用范围
1、糖果中的应用：（常压熬糖硬糖生产）砂糖和淀粉糖浆配料，溶化，熬煮，调和工段（带搅拌和刮边）。具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、糕点中的应用：油炸工艺（加热温度，可调控）。
3、饮料中的应用：可以组成化糖系统：即由水粉化合磨，夹层锅，双联过滤器，超高温杀菌机组成化糖系统。也可用于茶叶的浸取及其它物料的预煮，加热，混合。
4、蜜饯中的应用：可以用于蜜饯中的预煮（脱苦），糖煮沸工艺。
5、罐头食品中的应用：用于物料的预煮和混合。
6、酱制品中的应用：用于豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱等各种酱类的的调配，杀菌工艺。夹层锅
顺业食品机械(多图)-中药熬制夹层锅 ***制造厂家由诸城市顺业食品机械有限公司提供。“蔬菜清洗机,风干机,油炸机,全自动油炸机,肉制品加工设备”就选诸城市顺业食品机械有限公司（），公司位于：诸城市密州街道陈家林工业园，多年来，顺业食品机械坚持为客户提供好的服务，联系人：张经理。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。顺业食品机械期待成为您的长期合作伙伴！
