壳壳小酒价格的形成:
1、白酒价格=内涵成本 外延成本 利润
2、酒精勾兑酒、液态法白酒、固液法白酒、固态法白酒的内涵成本是递增的,当然白酒的品质也是递增的。
3、批量化生产的酒厂都少不了勾兑这个环节(否则无***模化生产),白酒加盟招商,只要有勾兑就会改变白酒原有的风味,只有采用固态发酵传统工艺的酿酒作坊才不折不扣保留了白酒的原味。用传统固态发酵工艺酿造的酒就是纯粮酒,是天然的,原汁原味的。 酿酒作坊不会因量产需要去勾兑,也不会为迎合消费者的感官需要去添加一些物质(如酸、酯、醇等化学物质),出来是啥味就是啥味,这样的酒经过一段时间的储存后是真正的好酒。有的酒厂也会用传统固态发酵酿酒工艺生产纯粮酒,但不会直接对外销售,只是用来作基酒,***终还是通过勾兑以后装瓶包装入市,口感可能比纯粮酒要好(但不一定比年份纯粮酒好),但就白酒本质而言肯定比不上纯粮酒。
白酒加盟营销
白酒从酒质上可分为:品牌白酒、中档白酒和低档白酒。高中低档白酒的产量和利润分别呈“金字塔”和“倒金字塔”型,高1档白酒虽然比例小,但利润约占50%,中档白酒的比例和利润均为35%,低档白酒的比例比较大,但利润却比较小。
当今,白酒需求总体市场情况是:中低档白酒呈现萎缩局面,品牌酒和档次高的酒呈现上升趋势。
中国白酒是蕴涵着浓厚的中国文化的产品,在人们日常消费中具有不可替代性的作用
白酒加盟的营销思路主要就是通过"聚焦""蓄势"的方式对目标市场有针对性的***投入,白酒加盟价格,把自己打造成区域性的强势品牌;宁做小池塘里的大鱼而不做大池塘里的小鱼。对于资金不是很多,没有做过白酒代理,也没有销售网络的新手来说,那些发展中的品牌无疑是好的选择。
浓香型白酒
现在市场上主要是以浓香型白酒为主流,白酒的种类以及品牌的数量都是浓香型的居多,比较知名的有5粮液、剑南春、泸州老窖等,主要以地区为划分:如泸州特曲、5粮液、剑南春、全兴大曲、沱牌曲酒为代表的四川派,上海白酒加盟,以洋河、双沟为代表的苏酒派,以杜康、宋河粮液为代表的豫酒哌,以古井、迎驾贡为代表的徽酒哌等。其中茅苔酒也有浓香型白酒。
浓香型白酒的度数普遍比清香型白酒的高,对于刚接触白酒的朋友来说,从清香型跳跃到浓香型的第1口感肯定是觉得辣,白酒加盟电话,其实浓香酒具有芳香浓郁、绵柔甘洌、香味协调、入口甜、落口绵、尾净余长的特征。另外一方面,品质稍微好一些的浓香型白酒的价格也要比清香型白酒的贵,在品牌遍地开花的白酒世界中,好的浓香型白酒并不少,总能找到一款让你满意的。
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