惠风酒业(图)-白酒加盟电话-南京白酒加盟

酒是陈的香，白酒经发酵、蒸馏而得的新酒，还必须经过一段贮存期。不同白酒的贮存期，按其香型及质量档次而异。如优质酱香型白酒比较长，要求在3年以上优质浓香或清香型白酒一般需1年以上普通级白酒短也应贮存3个月。

贮存是保证蒸馏酒产品质量的至关重要的生产工序之一。刚蒸出来的白酒，具有辛辣刺激感，并含有某些硫化物等不愉快气味，称为新酒。经过一段贮存期后，刺激性和辛辣感会明显减轻，口味变得醇和、柔顺，香气风味都得以改善，此谓老熟。

陈香型白酒陈味的种类：醇陈:醇陈指香气欠丰满的老陈香气(清香型尤为突出)。清雅的老酒香气，这种香气是由酯含量较低的基础酒储存所产生的。九贝勒白酒就属于醇陈白酒，南京白酒加盟，纯粮酿造，口味纯正。

老陈;老陈是老酒的特有香气，丰满、幽雅，酒体一般略带微黄，酒度一般较低。窖陈;窖陈指具有窖底香的陈或陈香中带有老窖底泥香气，似臭皮蛋气味，比较舒适细腻，是由窖香浓郁的底糟或双轮底酒经长期储存后形成的特殊香气。

清香型白酒

首先是价格比较低，不超过百元的清香型白酒已经可以有很好的品质了。对于初尝白酒的朋友来说一般都不会买价格高的白酒回来尝试，都是抱着买一些价格实惠的白酒尝一尝，不过也一些这样的人群存在。像很多的人第1次喝白酒都是江小白、红星二锅头、牛栏山等这些，因为价格低，饭店宵夜大排档随处都可见，并且赢得酒友的口碑都不错，广为流传。除了这些之外，还有一款四十多元的黄盖玻汾也是不错的，值得推荐。

另外一方面，先尝清香型白酒还有一个重要原因是：好入口。因为一般的清香型白酒的读书都比较低，闻酒清香纯正，酒体入口醇甜柔和，“一清到底”，清香型白酒的品牌很多，但知名度较高的还属汾酒，汾酒的历史文化底蕴深，白酒加盟电话，有兴趣的朋友可上网搜索。

壳壳小酒是人们比较爱喝的一种酒水，这种酒水如果是想要鉴定好坏就应该要从酒的香味，色泽和时间来进行判定，酿酒的时间越长就会使得白酒的品质变得越好，味道上面也会更加的醇香，在饮用以后就可以达到很好的效果，对于身体***都有一定的帮助，是有和血划瘀和消毒和杀菌的***。

白酒除了饮用外，还有其他功能：

减痛：不慎将脚扭了后，将温白酒涂于伤处轻揉，能舒筋***，消除疼痛。

去腥：手上沾有鱼虾腥味时，用少许清洗，即可去掉腥气味。

除腻：在烹调脂肪较多的肉类、鱼类时，加少许白酒，九贝勒白酒， 可使菜肴味道鲜美而不油腻。

消苦：剖鱼时若弄破苦胆，立即在鱼肚内抹一点白酒，然后用冷水冲洗，可消除苦味。

减酸：烹调菜肴时，如果加醋过多，只要再往菜中倒些白酒，可减轻酸味。

去泡：因长途行走或因劳动摩擦手脚起泡时，临睡前把白酒涂于起泡处，中档白酒加盟，次日晨可去泡。

增香：往醋中加几滴白酒和少许盐，搅拌均匀，既能保持醋的酸味，又能增加醋香味。