概述：
蛋类蒸煮破壳剥皮流水线流程：
蛋品定心预煮 —— 蛋品水煮成熟 —— 蛋品冷却 —— 破壳加工 —— 剥皮加工
结构：该设备由槽体、内槽体、网带、蒸汽管道、提升装置、气泡发生装置等主要部分组成。
蒸煮区：15000mm*1500mm*1300mm
冷却区：8000mm*1500mm*1300mm
提升破壳区：6000mm*700mm*(高度根据实际情况定做）
诸城市龙翔工贸有限公司欢迎您来参观！
全自动连续式蒸煮机 是诸城龙翔工贸专做的一款杀青设备，漂烫机也叫杀青机、是果蔬类食品杀菌，速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。具有链板或网带输送出料、效率高等优点。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。加热的方式可以采用电加热也可采用蒸汽加热、设备操作方便，产量高，自动控制温度，双层保温材质，食品、蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求和产量定做！
如果要保持蛋黄的全部香味，则必须煮两次，一次83秒，以在83°C的温度下预煮蛋芯，就是要先煮蛋黄，不要让它移动，并牢固地锁定蛋黄闻起来，***次是第二次是300秒97°C的高温烹饪，高温烹饪是杀菌，第二次是将鹌鹑蛋完全蒸煮。此烹饪必须使用蒸汽，成套鹌鹑蛋定心蒸煮流水线视频，即饱和蒸汽。烹饪完成后，必须用循环水冷却。水必须是经过过滤的纯净水，与饮用水水位一致。该试验必须每天在循环水上进行并报告。鹌鹑蛋定心烹饪线***制造商诸城市龙翔工贸
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