南海食堂食材配送***服务介绍

千喜鹤公司是一家经蔬菜配送、农产品配送和食堂承包为一体的***型餐饮公司，***食堂承包、蔬菜、粮油、农副产品配送的企业，我们致力于为企***、***团体、学校、***、工厂等提供***、新鲜、优质、一步到位的农副产品配送服务。公司拥有多年的配送经验，各营销及管理网络遍及珠三角各城镇.

经营范围：食堂承包、预包装食品、散装食品、农副产品、粮油、冻品、水产品、蔬菜、食用菌、鲜肉、水果、家禽、粮油、调味品配送。

毫无疑问生鲜配送是个值得打拼的好项目。许多生鲜配送企业在B端业务稳健发展的同时，蠢蠢欲动的想要将C端业务发展起来。

B端为主，C端为辅

千喜鹤一直服务的是B2B的企业。而***近一些客户提到，想要把C端业务作为B端业务的补充，将公司的资源大化的利用起来，增加利润。 这样的企业也越来越多。

想要拓展C端业务主要有以下几个原因：

1、有C端资源：

很多生鲜配送企业，开始是从团餐企业发展来的，为了给自己承包的食堂配送成立配送公司。有了供应链能力后开始向外承接业务，给一些餐厅和企事业食堂做配送，慢慢发展起来。他们说，自己的食堂有很多企***员工消费。因此他们想要在食堂承包小的便利店，店内也做一些生鲜食品的团购，来吸引客源。因为是承包商的店铺，员工们信任感强，也可以用饭卡消费，生意都还不错。

2、利用闲置资源

做B端配送的人都是凌晨开始作业，晚上采购、分拣完以后，早上装车配送。白天的时候，配送车辆、仓库都是闲置的。为了增加公司的营收，很多生鲜配送老板就会把仓库出租给做C端配送的企业。而有些老板就想，为什么不开展自己的C端业务呢？这样不仅能充分利用公司的资源，还能增加营收，一举两得。

3、分等级销售

很多企业的采购商品，单次来货中货品也分多个等级。很多配送企业做不到菜品细分，就把货按均价出售。而一些企业就想做精细化管理，把菜品分级。一些比较好的菜，包装成精品菜卖给C端客户。对菜品外观要求没那么高的B端客户，就可以给他们配送一些外观没那么漂亮的菜。再次一点的处理给回收的公司。这样提高利用率，把利润大化。

因为很多人是希望可以节省去手提的过程，只要轻松下单或者到场看了以后下单就有人专门配送过来。

　　　　经营生鲜食材食的难点就在于生鲜食材配送上，很多人会寻找第三方的配送公司，这有优点也有缺点，这里就不展开了，下次有机会再来单独聊聊这个。

　　对于生鲜食材配送领域来说，食堂食材配送***，它还有很多的关注点，像整个配送过程的效率性与准确性;成本核算和成本控制，生鲜食材新品项的开发部署与广告等等，都是目前的生鲜食材配送企业需要考虑和提高的关键点